Вино Chambolle Musigny Premier Cru Les Amoureuses, Domaine Gerard Peirazeau & Fils, 2020 г.

Артикул: 138859 Шамболь-Мюзиньи Премьер Крю Лез Амурез, Домен Жерар Пейразо э Филс
Вино Chambolle Musigny Premier Cru Les Amoureuses, (138859), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Шамболь-Мюзиньи Премьер Крю Лез Амурез цена 67490 рублей
Вино Chambolle Musigny Premier Cru Les Amoureuses, (138859), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Шамболь-Мюзиньи Премьер Крю Лез Амурез цена 67490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Gerard Peirazeau & Fils
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
67 490 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет. Многогранный аромат с тонами красных ягод, клубники, красного апельсина, специй, фиалок, тёмного шоколада и подлеска. Полнотелое, глубокое, сбалансированное вино с округлыми танинами, живой кислотностью, богатым вкусом с оттенками мускатного ореха и сливы и длительным утонченным солёно-минеральным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Тёплые мясные салаты. Деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи. Сыры.

  • Виноградники:

    Премье Крю Лез Амурёз (Les Amoureuses) располагается в коммуне Шамболь-Мюзиньи и граничит с Премье Крю Ле Шарм и Лез О Дуа (Les Charmes, Les Hauts Doix). Лозы пино нуар растут на глинисто-известняковых почвах, датируемых юрским периодом. Каменистые включения обеспечивают отличный дренаж. Высота 250-300 метров над уровнем моря, виноградник обращен на восток. На виноградниках применяют органические и природосообразные (sustainable) методы.

  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев в дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках до бутилирования.

  • Это интересно:

    Бургундия невелика по площади, но на неё приходится пятая часть всех аппелласьонов Франции (вместе с Божоле их больше сотни). Все это разнообразие основано, за редкими исключениями, на двух сортах винограда — белом шардоне и красном пино нуар. На примере Бургундии проще всего объяснить, какое значение французы вкладывают в понятие "терруар". Виноградники региона разделены на маленькие участки, часто не более гектара, при этом вина, которые по сходной технологии и из одного и того же сорта производят с соседних участков, часто заметно отличаются. Малейшие изменения в составе почв или расположении (экспозиции) виноградника влияют на характер, качество и вкус вина.
Регион:
Бургундия
Год:
2020
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Chambolle-Musigny 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Домен Жерар Пейразо – крошечное поместье в Кот де Нюи, основанное более 100 лет назад. Большая часть виноградников в собственности сконцентрирована в Море-Сен-Дени и занимает 3,65 га. Однако то, что может показаться скромным, на самом деле представляет собой ряд престижных наименований, разбросанных вблизи Море-Сен-Дени – гран грю Кло Сен-Дени и Кло де ла Рош и целая плеяда премье крю, а также гран крю в Жевре-Шамбертен – Шарм-Шамбертен и Шамбертен Кло де Без. Выражение “в человеческом масштабе” обретает здесь дословное значение – сменив своего отца Жерара, Лоран Пейразо (четвёртое поколение семьи) вместе с супругой Софи, работает только со своими лозами, практикует устойчивое виноградарство, используя органические продукты или биоконтроль, где это возможно. Замечательный дуэт Лоран и Софи, практикует методы минимального вмешательства в погреб, чтобы вина лучше передавали весь потенциал терруаров и подчеркнуть чистоту, текстуру и баланс в своих винах.
Вино выдержанное красное сухоеШамболь-Мюзиньи Премье Крю Лез АмурезФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен Жерар Пейразо э Фис ЕАРЛ (Domaine Gerard Peirazeau et Fils EARL), 12, Route Nationale
74, 21220 Morey-Saint-Denis (12, Рут Насьональ 74, 21220 Море-Сен-Дени), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Деликатные танины Красные ягоды Апельсин Специи Сбалансированное Деликатная кислотность Деликатное
Гастрономия
Говядина Сыр
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека SimpleWine Пречистенка
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6595
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chambolle Musigny Premier Cru Les Amoureuses (Шамболь-Мюзиньи Премьер Крю Лез Амурез) по цене 67490 рублей