Вино Champ-Chenin, Domaine Olga Raffault, 2020

Артикул: 148839 Шам-Шенен, Домен Ольга Рафо
Вино Champ-Chenin, (148839), белое сухое, 2020, 0.75 л, Шам-Шенен цена 6990 рублей
Вино Champ-Chenin, (148839), белое сухое, 2020, 0.75 л, Шам-Шенен цена 6990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:
белое
Страна, регион:
Франция, Долина Луары
Сахар:
сухое
Виноград:
шенен блан 100%
Производитель:
Domaine Olga Raffault
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
6 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Ароматичность 5
Тело 4
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8–10°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8–10°С
Гастрономия
Блюда из рыбы, форель на гриле Мясо индейки. Закуски на основе паштетов и грибов. Сыры средней выдержки.
Стилистика вина
Белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Благородный золотисто-желтый цвет и великолепные ароматы лимонной цедры, экзотических фруктов, белых цветов, табака и пряностей. Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе, с деликатной кислотностью, шелковистой текстурой и минеральными нотками и пикантной горчинкой в долгом финише.
Виноградники
Участок с белым сортом шенен занимает 1 га. Средний возраст лоз - 30 лет. Виноградник расположен на самой высокой точке плато Бомон-ан-Верон на глинисто-известняковых почвах. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
На осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей.
Это интересно
“Шам-Шенен” — единственное белое кюве в линейке вин домена Ольга Раффо. Сорт шенен блан называют королём белых вин Луары, и не без оснований. Даже в 30-летнем возрасте такие вина могут быть в прекрасной форме, что не под силу многим красным. Местное название шешена блан — пино де ля луар. Он также даёт превосходные десертные вина в регионе. Во время “эмиграции” французских сортов в страны Нового Света новым терруаром для шенена стала Южная Африка. Но действительно великие вина из него продолжают создавать в скромных количествах на исторической родине — в долине Луары. Более того, по одной из версий сорт шенен блан появился как раз на винограднике Шам-Шенен (переводится как “поля шенена”).
О бренде
О бренде
Domaine Olga Raffault — знаковое семейное хозяйство в аппелласьоне Шинон (Долина Луары), создающее вина из каберне франа и шенена блан. Домен был основан в 1920 году и назван в честь талантливой женщины-винодела Ольги Раффо. Сегодня им управляет четвертое поколение семьи — внучка Ольги, Сильви Раффо, с супругом Эриком де ля Вижери и сыном Арно. Во владении хозяйства находятся 25 га старых лоз в живописном месте, где река Вьенна впадает в Луару. Виноградники обрабатывают органическими методами. Только 1 га отдан под шенен блан, все остальное — каберне фран, который в интерпретации семьи Раффо приобрел культовый статус как эталон терруара Шинон.
Вино ординарное белое сухоеШам-Шенен (Шинон)Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2020Сорта винограда: шенен блан 100%. Изготовитель: САРЛ Домен Ольга Рафо (SARL Domaine Olga Raffault), lieu-dit...
Roguinet 37420 Savigny-en-Veron (льё-дит Рогине 37420 Савиньи-Ан-Верон), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Champ-Chenin (Шам-Шенен) по цене 6990 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос