Вино Chardonnay, Усадьба Маркотх, 2023

Артикул: 151986 Шардоне, Усадьба Маркотх

Кому-то я напомню сливочную карамель: так же долго и приятно тянусь в послевкусии

Вино Chardonnay, (151986), белое сухое, 2023, 0.75 л, Шардоне цена 2190 рублей
Вино Chardonnay, (151986), белое сухое, 2023, 0.75 л, Шардоне цена 2190 рублей
Вино Chardonnay, (151986), белое сухое, 2023, 0.75 л, Шардоне цена 2190 рублей

Рейтинг SW

4.5

30 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Россия, Кубань
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Усадьба Маркотх
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
2 190 ₽

Способы получения заказа:

Мнение эксперта

Шардоне было одним из первых вин, которое появилось под именем Усадьба Маркотх — его знают и любят. Спелое, сочное, с нотами яблока и груши. Небольшая выдержка в дубе добавляет вину сложности, но дуб не выходит на первый план, скорее поддерживает общую структуру и объём. Бочка даёт тона выпечки и сырной корочки, а выдержка на осадке добавляет вину сложности. Это универсальное вино: для будничного ужина, для ужина с друзьями. Подойдёт под классическую гастрономию — рыбу, курицу, овощные закуски.
Ирина Дегтяренко Ирина Дегтяренко

Ведущий эксперт Simple

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском. В аромате ощущаются тона карамели, белых косточковых фруктов и тостов, чуть позже появляются ароматы сливок, акации и зеленой груши. Во вкусе яркая и свежая кислотность, маслянистая структура подкреплена нотами лимонника, карамели и лесного ореха. Вино обладает долгим послевкусием с оттенками цитрусовых.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив и спутник блюд из белой рыбы с насыщенными соусами, средиземноморской кухни и свежих сыров.
  • Виноградники:

    Расположены на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Площадь виноградника 1,7 га. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина (мергель, встречающийся в тосканском Монтальчино, известный как "галестро"). Плотность посадки 4500 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    Часть вина, 20%, выдерживают в бочках из французского дуба второго и третьего пассажа (наполнение).
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательная селекция гроздей на винограднике и на винодельне, полное гребнеотделение. Дробление ягоды и мацерация в мембранном прессе в течение 3-4 часов при низких температурах. Ферментация 80% в емкостях из нержавеющей стали, 20% в барриках из французского дуба, 2-х и 3-х летних, при температурах 19-20°C. Во время выдержки применяется батонаж.
  • Это интересно:

    А вы знали, что шардоне — это изначально нейтральный сорт без ярко-выраженной ароматики? Вкусовые характеристики вина будут зависеть от региона и методов винодела — например, выдержки в бочках. Алексей Толстой, как большой знаток классических вин Старого Света, умудряется делать тягучие сливочные вина из шардоне в лучших традициях бургундского Мерсо — с легким касанием бочки.
Регион:
Кубань
Год:
2023
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
ЗГУ Кубань. Геленджик
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Хозяйство названо в честь горного хребта Маркотх, в переводе с черкесского — “ягодный” или “ежевичный”. Вина “Усадьбы Маркотх” несколько лет назад стали первыми российскими в нашем портфеле. Главный по вину здесь Алексей Толстой — один из самых сильных русских виноделов, тонко чувствующих терруар. Виноградники “Маркотха” живут в постоянном стрессе: воды мало, ветер суров, лоза буквально борется за выживание — из-за этого вино часто получается напряжённым и концентрированным, но рука винодела помогает ему сохранять баланс, стиль и лоск.
Вино белое сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2023Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Теги
Отзывы  14
4.5
Рейтинг рассчитан на основании 30 оценок
написать отзыв
Ароматное 12
Элегантное 7
Цветочное 7
Сливочное 5
Минеральное 5
Кислотное 3
Яркое 3
Пряное 1
написать отзыв
Читать все отзывы
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Валовая, 11/19
Павелецкая
3 мин
Винотека:
Пн - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 11:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0011257 действует с 31.07.2015 до 30.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
125222, г. Москва, мун.окр. Митино вн.тер.г., ул. Дубравная, д. 51, стр.1
Митино
9 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016519 действует с 20.07.2023 до 19.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay (Шардоне) по цене 2190 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос