Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chardonnay Salus, Staglin Family Vineyard, 2019
Артикул: 127750
Стэглин Салюс Шардоне, Стэглин Фэмили Виньярд
- Вино:
- белое
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Staglin Family Vineyard
- Крепость:
- 14.3%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
14 990 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
Вкус
Сладость 2
Кислотность 3
Ароматичность 3
Тело 4
Регион
Аппелласьон
Категория
American Viticultural Areas (AVA)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12–14°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
American Viticultural Areas (AVA)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12–14°С
Гастрономия
Подойдет как к насыщенным закусками, например выдержанным сырам с фруктовой мостардой, так и к запеченному в тайском стиле цыпленку.
Стилистика вина
Белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино бледно-золотистого цвета. Интенсивный насыщенный букет формируют ноты экзотических цитрусовых фруктов, переплетающихся с более свежими оттенками зеленой груши и яблока. Во вкусе раскрывается нотами лимонного бисквита, медовых сот, сладость которых балансируют деликатные ароматы хрустящего яблока и лемограсса. Пикантные пряные ноты ванили, мускатного ореха и белого перца добавляют больше нюансов к органолептике вина.
Виноградники
Находятся в южной части Rutherford AVA, у подножия горного хребта Майякамас, занимая около 30 га. Почвы коллювиального происхождения, образованы в результате эрозии холмов, поэтому в составе преобладает осколки смытой дождями горной породы, похожие на слой бурого щебня. Виноградники семьи Стэглин находятся под контролем Abreu Vineyard Management , ведущей энологической компании в Долине Напа, консультирующей культовые хозяйства региона (Screaming Eagle и др.) Сорт шардоне, который используется для белых вин, в Rutherford AVA практические не встречается, однако виноградники Стэглинов являются исключением из общего правила.
Способ выдержки
На дрожжевом осадке в баррике в течение 10 месяцев. Нерегулярный баттонаж проводят первые несколько месяцев. Для выдержки вина используют как новые емкости, так и уже использованные примерно в равных долях.
Способ производства
Виноград собирают вручную рано утром, чтобы сохранить свежесть, кислотность и деликатную хрупкую ароматику. На винодельне проводят ручную сортировку. Сок прессуют из цельных гроздей. Алкогольная ферментация производится в барриках, малолактика проводится для ограниченной партии бочек. Это позволяет добиться маслянистой текстуры, не нарушив баланс кислотности.
Это интересно
Стэглины - самые крупные и известные филантропы в Долине Напа. Они являются основателями фонда One Mind и ежегодного музыкального благотворительного фестиваля, средства которых используются для помощи людям с ментальными заболеваниям. Все доходы от продаж вин линейки Salus перечисляются на научные исследования.
О бренде
О бренде
Виноградники Staglin Family Vineyard находятся в Разерфорде. Это место для Долины Напа считается историческим: первые лозы были высажены в 1860-е годы, а спустя cто лет именно здесь работал легендарный энолог Андрэ Челищев, который считается отцом современного калифорнийского вина. Каберне совиньон – главный сорт Разерфорда. Он буквально создан для местных особенных почв, которые Челищев называл «разерфордской пылью». Однако Стэглины выращивают здесь не только кэб, но и экзотический для Долины Напа итальянский сорт санджовезе. Еще одним исключением из общих правил является шардоне, который практически не встречается в этой местности. Лозы Staglin Family Vineyard находятся под опекой David Abreu Vineyard Management, компании, специализирующейся на управлении виноградниками высочайшего класса. Именно они занимались пересадкой участков культового хозяйства Screaming Eagle в 2006 году.
Вино выдержанное белое сухоеСалюс Стэглин ШардонеСоединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 2019Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Стэглин Фемили Виньярд (Staglin Family...
Vineyard), 1570 Bella Oaks Lane, Rutherford, CA 94573 (1570 Белла Оукс Лейн, Разерфорд, СиЭй 94573), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,3% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 82 Ккал / 344 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Ароматное 1
Сливочное 1
Мощное 1
Элегантное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
7 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Багратионовский проезд, д.5А, к.1, пом.3Н
Фили
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016238 действует с 11.11.2022 до 10.11.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
Парковка
г. Москва, поселение Первомайское, д. Рогозинино, ул. Луговая, д. 20А, стр. 1
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 7714722325 действует с 17.03.2023 до 16.03.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Смоленский б-р, 1/2
Парк культуры
8 мин
Смоленская
11 мин
Винотека:
Пн - Ср: 11:00 - 22:00
Чт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0011555 действует с 14.10.2015 до 06.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
пл. Киевского Вокзала, 2
Киевская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014991 действует с 11.08.2020 до 10.08.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
125284, г Москва, Ленинградский пр-кт, 29к4
Динамо
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015923 действует с 05.03.2022 до 04.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
125475, г. Москва, муниципальный округ Ховрино вн.тер.г., ул. Дыбенко, д.7/1 стр.1
Ховрино
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015999 действует с 22.04.2022 до 21.04.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay Salus (Стэглин Салюс Шардоне) по цене 14990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос