Вино Chateau Dame de Montrose Grand Cru Classe, Chateau Montrose, 2012 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 113678 Ла Дам де Монроз, Шато Монроз

Вино Chateau Dame de Montrose Grand Cru Classe, (113678), красное сухое, 2012 г., 0.75 л, Ла Дам де Монроз цена 9990 рублей

4.0

4 оценки

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 76%, каберне совиньон 24%
Производитель:: Chateau Montrose
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Chateau Soutard, 2014 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 142167

9 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино глубокого рубинового цвета. В бокале преобладают ароматы чёрной смородины, спелых фруктов, горячего шоколада и оттенков кофе мокко. Во вкусе безупречно сбалансировано, с ярко выраженной структурой, обволакивающими танинами и нотками булочки бриошь, лакрицы и чёрных ягод в продолжительном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, кролика, телятины и выдержанными сырами.
Виноградники:

Виноград собирают с тех же виноградников, что и для первого вина. Замку принадлежат 65 га с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Почвы гравийные.
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Малолактика проведена.
Это интересно:

Ла Дам де Монроз - второе вино шато Монроз. Вино было создано в 1986 году в честь Ивонны Шармолю, представителя второго поколения семьи Шармолю, которая управляла хозяйством в послевоенный период с 1944 по 1960 гг.

Регион:: Бордо
Год:: 2012
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Saint-Estephe AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Когда-то Chateau Montrose был частью огромного аристократического поместья Calon-Segur, правда вместо лоз этих землях рос розовый вереск, поэтому место называли "monte rose". Шато обладает особой магией, притягивая невидимыми узами своих владельцев. «Я знал, что если этот замок когда-нибудь выставят на продажу, я немедленно его куплю», - признается Мартин Буиг, ставший счастливым обладателем своей мечты в 2006 году. Виноградник шато уникален. Это цельный прямоугольный блок с теми же границами, что и при классификации 1855 года, что придает винам подлинную аутентичность, которая сегодня отсутствует у многих других крю классе. Новые хозяева превратили Montrose в современное, экологическое хозяйство, полностью сохранив оригинальную архитектуру поместья. И хотя визуально Montrose остался прежним, его вина претерпели колоссальную трансформацию. Когда-то их упрекали в недостаточной элегантности, но описывая последние винтажи Chateau Montrose критики используют эпитеты «концентрация и глубина».

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка Кролик

Отзывы 1