Вино Chateau Ferriere, 2011 г.

Вино Chateau Ferriere, 2011 г.

Шато Феррьер

Артикул: 104334

0
Винтаж:
6 690 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы вишни, табака, дыма, копченостей и лакрицы. Среднетелое, выразительное и гармоничное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками подлеска и лаванды в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Вино послужит прекрасным дополнением к говядине под соусом, дичи, блюдам из домашней птицы и выдержанным сырам.

  • Виноградники:

    8 га в центре коммуны Марго. Почвы: глубокий слой жирондского гравия на глинисто-известняковых подпочвах. Возраст лоз: около 35 лет. На винограднике высажены лозы каберне совиньона (80%), мерло (15%) и пти вердо (5%).

  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в барриках, 60% из которых обновляются ежегодно.

  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную. Винификация в стальных емкостях при температурном контроле. Малолактика в новых дубовых бочках. Осветление яичным белком.

  • Это интересно:

    Замок носит фамилию купца, владевшего этим замком в XVIII веке - Gabriele Ferriere, родственником которого был мэр Бордо.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Ferriere
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
3-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Феррьер Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Блестящий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы вишни, табака, дыма, копченостей и лакрицы. Среднетелое, выразительное и гармоничное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками подлеска и лаванды в долгом послевкусии. Сорта винограда: каберне совиньон 60%, мерло 36%, каберне фран 4%. Изготовитель: САС Шато Феррьер (SAS Chateau Ferriere), 33 Bis Rue de la Tremoille 33460 Margaux (33 Бис Рю де ля Тремой 33460 Марго), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок