Блестящий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы вишни, табака, дыма, копченостей и лакрицы. Среднетелое, выразительное и гармоничное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками подлеска и лаванды в долгом послевкусии.
Гастрономия:
Вино послужит прекрасным дополнением к говядине под соусом, дичи, блюдам из домашней птицы и выдержанным сырам.
Виноградники:
8 га в центре коммуны Марго. Почвы: глубокий слой жирондского гравия на глинисто-известняковых подпочвах. Возраст лоз: около 35 лет. На винограднике высажены лозы каберне совиньона (80%), мерло (15%) и пти вердо (5%).
Способ выдержки:
В течение 16-18 месяцев в барриках, 60% из которых обновляются ежегодно.
Способ производства:
Виноград собирается вручную. Ферментация в стальных емкостях при температурном контроле, малолактика в новых дубовых бочках. Осветляют вино с помощью яичного белка.
Это интересно:
Замок носит фамилию купца, владевшего этим замком в XVIII веке - Gabriele Ferriere, родственником которого был мэр Бордо.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Феррьер Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Блестящий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы вишни, табака, дыма, копченостей и лакрицы. Среднетелое, выразительное и гармоничное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками подлеска и лаванды в долгом послевкусии. Сорта винограда: каберне совиньон 60%, мерло 36%, каберне фран 4%. Изготовитель: САС Шато Феррьер (SAS Chateau Ferriere), 33 Bis Rue de la Tremoille 33460 Margaux (33 Бис Рю де ля Тремой 33460 Марго), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
