Вино Chateau Ferriere (Margaux), 2021

Артикул: 141535 Шато Феррьер

Вино Chateau Ferriere (Margaux), (141535), красное сухое, 2021, 0.75 л, Шато Феррьер цена 12490 рублей

5.0

2 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран
Производитель:: Chateau Ferriere
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

12 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Margaux AOC

Категория

3-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

15-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

3-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

15-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Вино послужит прекрасным дополнением к говядине под соусом, дичи, блюдам из домашней птицы и выдержанным сырам.

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино благородного рубиново-красного цвета. В ярком аромате тона черных ягод, свежих красных фруктов и лакрицы дополнены тонкими нотками кожи и сухого дуба. Полнотелое, с очень мягкими, шелковистыми танинами и длительным элегантным послевкусием.

Виноградники

8 га в центре коммуны Марго. Почвы: глубокий слой жирондского гравия на глинисто-известняковых подпочвах. Возраст лоз: около 35 лет. На винограднике высажены лозы каберне совиньона (80%), мерло (15%) и пти вердо (5%).

Способ выдержки

В течение 16-18 месяцев в барриках, 60% из которых обновляются ежегодно.

Способ производства

Виноград собирается вручную. Винификация проводится в стальных емкостях при температурном контроле. Малолактическую ферментацию проводят сразу после завершения алкогольной в новых дубовых бочках. Осветляют вино с помощью яичного белка.

Это интересно

Замок носит фамилию купца, владевшего этим замком в XVIII веке - Gabriele Ferriere, родственником которого был мэр Бордо.

О бренде

Chateau Ferriere выделяется среди замков Бордо двумя интересными фактами. Во-первых, это, пожалуй, самое маленькое хозяйство в Медоке, составляющее всего 8 га, причем с момента классификации 1855 года, когда замку был присвоен третий класс, его размеры не менялись. А во-вторых, за всю свою историю с XVIII по XX в. он принадлежал только двум семьям. Это завидное постоянство для Бордо, особенно, принимая во внимание нашествие филлоксеры, экономический кризис и две Мировые войны, потрясшие Францию.

Вино выдержанное красное сухоеШато Феррьер Гран Крю Классе (Марго)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2021Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран. Изготовитель: САС Сосьете...

дю Шато Феррьер (SAS Societe du Chateau Ferriere), 29 Rue de la Tremouille Margaux 33460 Margaux-Cantenac (29 Рю де ля Тремуй Марго 33460 Марго-Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Красные ягоды Полнотелое Шелковистое Черные ягоды Яркое Лакрица Насыщенное

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр Утка Курица

Отзывы