Вино Chateau Figeac, 2011

Артикул: 149572 Шато Фижак

Вино Chateau Figeac, (149572), красное сухое, 2011, 0.75 л, Шато Фижак цена 69990 рублей

4.3

3 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, мерло, каберне фран
Производитель:: Chateau Figeac
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

69 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

1-er Grand Cru Classe "B"

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон, мерло, каберне фран

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

1-er Grand Cru Classe "B"

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с нежной олениной, ягненком на косточке, уткой и выдержанными сырами.

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино обладает плотным рубиново-пурпурным цветом и богатым букетом с ароматами черносмородинового ликера, сливы и ежевики, благородные оттенки кедра, фиалки и табака. Среднетелое, прекрасно структурированное и чистое во вкусе. Продолжительное фруктовое послевкусие.

Виноградники

Площадь: 38 га. Почвы: гравийно-песчаные. Средний возраст лоз: 35 лет.

Способ выдержки

В течение 18-20 месяцев в новых барриках.

Способ производства

Ручной сбор. Мягкое прессование в гидравлическом прессе. Ферментация в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Проводится малолактика.

Это интересно

Chateau Figeac расположено в западной части коммуны, на отдельном плато с гравийными почвами, этот небольшой участок в 60 га так и называется Graves de Saint-Emilion, поместье делит его лишь с единственным винодельческим хозяйством: Chateau Cheval Blanc.

О бренде

Château Figeac можно назвать ровесником Бордо. Крупное поместье и вилла, известные как Фигакус, появились еще в галло-римскую эпоху. Примечательная особенность этого хозяйства — абсолютно нетипичная для Сент-Эмильона пропорция сортов, в которой главное место отведено каберне совиньон. Подобный нетрадиционный выбор был продиктован особым терруаром шато и результатом личных экспериментов его знаменитого владельца, Тьерри Манонкура. Château Figeac находится в отдалении от прочих именитых поместий Сент-Эмильона, занимая три гравиевых холма, очень похожих на земли Пойяка. Именно поэтому кроме привычных мерло и каберне фран в Figeac высадили и каберне совиньон. Тьерри бутилировал каждый сорт по отдельности и в течение десятилетий наблюдал за развитием. Превосходство каберне было абсолютно очевидно, так что этот сорт стал маркером стиля вин шато.

Вино выдержанное красное сухоеШато-Фижак Премье Гран Крю Классе (Сент-Эмильон)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Изготовитель: ССЕА Фамий...

Манонкур (SCEA Famille Manoncourt), Chateau de Figeac 33330 Saint-Emilion (Шато де Фижак 33330 Сент-Эмильон), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Нежное Насыщенное Структурированное Табак Фруктовое Среднетелое Слива

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка Ягненок Оленина

Отзывы

4.3