Вино Chateau La Cabanne, 2006 г.

Артикул: 114753 Шато Ла Кабан
Вино Chateau La Cabanne, (114753), красное сухое, 2006 г., 0.75 л, Шато Ла Кабан цена 9990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 3.9
  • JS 91
Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
мерлокаберне фран
Производитель:
Chateau La Cabanne
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
9 990 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино тёмно-бордового цвета с гранатовым блеском. Комплексный аромат раскрывается оттенками ежевичного джема, малины, табака и карамели. Среднетелое, хорошо сбалансированное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами, плотной текстурой и оттенками ягодного конфитюра и специй в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошее сочетание с телятиной, свининой и говядиной, тушёными и жареными на гриле, уткой, пастой с грибами и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Расположены в сердце коммуны Помроль, на так называемом помрольском плато. Площадь 10 га. Почвы состоят из глины, в том числе небольшой участок голубой глины, с гравием на подпочвах, богатых железом. Плотность посадки 6 500 лоз/га. Урожайность 40-45 гл/га. Средний возраст лоз 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев во французских барриках, 60% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Каждый сорт винифицируют отдельно. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали объёмом 70-80 гл при контролируемых температурах в течение 20 дней. Малолактика проводится в барриках.
  • Это интересно:

    Несмотря на созвучие слову "кабан" в русском языке, название замка происходит от французского cabane ("лачуга, сарай"). В средневековье рабочие, трудившиеся на виноградниках, жили в бедных хижинах-кабанах.
Регион:
Бордо
Год:
2006
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Pomerol AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Виноградники Помроля являются наследием галло-римской эпохи. И хотя шато ла Кабан, одно из стариннейших поместий в аппелласьоне, ведёт отсчёт своей истории с XIV века, эти земли были засажены лозами уже как минимум 11 веков. 10 га виноградников шато расположены в самом сердце Помроля, по соседству с виноградниками шато Клине. С 1952 года поместьем управляет семья Эстаже, известных негоциантов из Либурна. Большая часть оборудования и технических построек шато ла Кабан - новая из-за разрушительного пожара 2010 года, который к тому же полностью уничтожил 2008 миллезим, находившийся на выдержке в бочках. Само здание шато одноэтажное, симметричное, из известняковых блоков без отделки, характерное для Помроля, как бы подчёркивает трогательную простоту, за которой скрываются безупречные вина великого терруара. Шато выпускает второе вино преимущественно с молодых лоз Домен де Компостель (Domaine de Compostelle).
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Денис 25 декабря 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Ягодное
Мощное

Винтаж: 2000 г.

Комментарий

Отличное вино. Мощное, ягодное , послевкусие пряное и приятное. Есть немного кислотности. Рекомендую этот винтаж.

0

5,0

1 оценка

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 25.07.2018 до 11.03.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 29.06.2018 до 26.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau La Cabanne (Шато Ла Кабан) по цене 9990 рублей