Вино Chateau Latour Premier Grand Cru Classe (Pauillac), 2006 г.
Подача:
16–18°С
  • Гастрономия:

    Прекрасно само по себе и в сочетании с изысканными блюдами из ягненка и пернатой дичи.
  • Виноградники:

    Почва: глинистый известняк, гравий. Площадь виноградников: 47 га. Средний возраст лоз: 50 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 51 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Ферментация при температуре 28-30 °C в течение 7 дней в емкостях из нержавеющей стали, мацерация в течение 3 недель. Малолактика в нейтральных емкостях.
  • Это интересно:

    Сохранившаяся с 17 века на территории хозяйства постройка кремового цвета в виде башни, на самом деле, строилась как голубятня. Ее часто ошибочно принимают за знаменитую башню St-Lambert (позже ее стали называть St-Mauber), которая и дала название знаменитому хозяйству ("la tour" в переводе с фр. "башня"), но до наших дней не сохранилась.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Latour
Объем:
0.75
Год:
2006
Крепость:
13%
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок