Вино Chateau Lynch-Bages (Pauillac), 2001, 1.5 л

Артикул: 142519 Шато Линч-Баж

Вино Chateau Lynch-Bages (Pauillac), (142519), красное сухое, 2001, 1.5 л, Шато Линч-Баж цена 124990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 78%, мерло 15%, каберне фран 5%, пти вердо 2%
Производитель:: Chateau Lynch-Bages
Крепость:: 13%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

124 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Pauillac AOC

Категория

5-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2001

Потенциал хранения

30-40 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 78%, мерло 15%, каберне фран 5%, пти вердо 2%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

5-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2001

Потенциал хранения

30-40 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к сложным мясным блюдам высокой кухни. Также вино прекрасно само по себе.

Утка

Мягкий сыр

Ягненок

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Красивый, рубиновый цвет. Яркие ароматы протертой ежевики, черного шоколада и оттенки кофе. Полнотелое и насыщенное с плотными, ощутимыми танинами. Мягкое и продолжительное послевкусие.

Виноградники

Почвы: глубокий слой гароннского гравия. Плотность посадки: 9 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Способ подрезки: двойной гюйо. Общая площадь: 90 га.

Способ выдержки

15 месяцев в дубовых бочках, 50% которых обновляются ежегодно.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-ти дней. Осветление с помощью яичного белка. Легкая фильтрация.

Это интересно

Шато расположено на маленьком горном хребте ("Баж" - собственно, название гравийного плато), который высится над городом и рядом протекающей Жирондой. Винодельня берет свое название от фамилии Томаса Линча, сына ирландского иммигранта, чья семья управляла владением в XVII-XVIII веках, и плоскогорья Bages. В 1937 году хозяйство приобрел Жан-Шарль Каз, дедушка нынешнего владельца Жан-Мишеля Каза. Вместе с сыном Андре он всю свою энергию направил на улучшение поместья, которым руководил в течение 35 лет. В 1974 году его внук Жан-Мишель начал реорганизацию поместья. Он установил самое современное оборудование, оставил нетронутым только старый погреб, который является одним из самых необычных в Медоке.

О бренде

Жан-Шарль Каз стал арендатором виноградников Lynch-Bages в 1933-м году, в эпоху разгара настоящей «великой депрессии» в Бордо, и выкупил шато накануне Второй мировой войны. Долгое время семья «вытягивала» свои владения за счет доходов от страхового бизнеса, но к началу 1970-х Жан-Мишель Каз полностью сосредотачивается на решении накопившихся проблем Lynch-Bages. В погребах шато появился энолог Эмиль Пейно, и оно оказалось в эпицентре преобразований, охвативших виноделие Бордо. Итогом винной революции стал качественный прогресс вин. Следующим успехом был выход международные рынки, остававшиеся terra incognita для вин Бордо. Lynch-Bages - первое гран крю классе, выпущенное в продажу в Китае. Сегодня за Lynch-Bages закрепилось прозвище «Мутон для экономных». Уровень качества и стиль вина весьма приближены к звездному соседу, Château Mouton-Rothschild, но цена из-за исторического положения в пятом классе значительно скромнее.

Вино выдержанное красное сухоеШато Линч Баж Гран Крю Классе (Пойяк)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2001Сорта винограда: каберне совиньон 78%, мерло 15%, каберне фран 5%, пти вердо 2%. Изготовитель:...

САС Шато Линч Баж (SAS Chateau Lynch Bages), Chateau Lynch Bages 33250 Pauillac (Шато Линч Баж 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Мягкие танины Яркое Плотное Полнотелое Насыщенное Ежевика

Гастрономия

Утка Мягкий сыр Ягненок

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка