Вино Chateau Malartic-Lagraviere, 2011

Артикул: 143548 Шато Малартик-Лагравьер

Вино Chateau Malartic-Lagraviere, (143548), красное сухое, 2011, 0.75 л, Шато Малартик-Лагравьер цена 12490 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 55%, мерло 37%, каберне фран 5%, пти вердо 3%
Производитель:: Chateau Malartic-Lagraviere
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

12 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2011 г.

12 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 4

Регион

Бордо

Аппелласьон

Pessac-Leognan AOC

Категория

Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 55%, мерло 37%, каберне фран 5%, пти вердо 3%

Производитель

Chateau Malartic-Lagraviere

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Блюда из морепродуктов, рыбы на гриле, ризотто, козий сыр.

Говядина

Ягненок

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино яркого рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком и комплексным ароматом, в котором в удивительной гармонии переплетаются тона свежих трав, смородины, малины, нотки графита, черного шоколада и нюансы сигары. Элегантное, среднетелое во вкусе, с хорошей кислотностью, шелковистыми, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Виноградники

Виноградники общей площадью 46 га расположены на глубоких гравиевых почвах с известняково-глинистыми подпочвами. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки 10000 лоз/га. Система формирования лоз: двойной гюйо.

Способ выдержки

В течение 15-22 месяцев во французских бочках, 75% которых новые.

Способ производства

Урожай собирают вручную в конце сентября - начале октября. Проводится двойная сортировка винограда. Винификация осуществляется частично в дубовых бочках, частично в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Осветление - при помощи яичного белка.

Это интересно

В 1998 году архитектор Бернар Мазье, который работал также в Шато Марго и Шато д'Икем, спроектировал уникальную винодельню гравитационного типа. В ней не предусмортено использование насосов, а все ягоды и сусло перемещают либо под действием сил гравитации, либо переносят вручную при помощи специальной системы.

О бренде

На протяжении веков Шато Малартик Лагравьер находился во владении известных французских семей, чьи имена часто фигурируют в истории разных регионов Франции. В 1803 году Граф де Малартик приобрел Домен де Лагравьер и к названию замка была добавлена его фамилия. В течение 20 века владельцы Шато Малартик Лагравьер постоянно повышали качество своих вин, расширяли виноградники. Основные работы на виноградниках были завершены шампанским домом Лоран-Перье, во владении которого поместье находилось с 1990 по 1997 годы. Новый владелец замка, бельгийский промышленник Альфред Бони, истинный ценитель вин, продолжил эту традицию. При нем началась обширная реконструкция зданий, включая винодельню, на которой теперь применяется гравитационная технология. В качестве консультантов были приглашены всемирно известные энологи Мишель Роллан и Дени Дюбурдье.

Вино выдержанное красное сухоеШато Малартик Лагравьер Гран Крю Классе де Грав (Пессак-Леоньян)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011Сорта винограда: каберне совиньон 55%, мерло 37%, каберне фран...

5%, пти вердо 3%. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Шато Малартик Лагравьер (Societe Civile du Chateau Malartic Lagraviere), 39 Avenue de Mont de Marsan 33850 Leognan (39 Авеню де Мон де Марсан 33850 Леоньян), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Округлое Среднетелое Насыщенное Малина Травы Шелковистое

Гастрономия

Ягненок Говядина

Отзывы