Вино Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Chateau Mouton Rothschild, 2015
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 78%, мерло 17%, каберне фран 5%
- Производитель:
- Chateau Mouton Rothschild
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино плотного пурпурно-рубинового цвета с роскошными ароматами спелой сливы, инжира, ежевичного джема, подлеска, копченостей и кофе. Среднетелое, плотное и прекрасно сбалансированное во вкусе, с объемной текстурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками кедра и чернослива в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами и выдержанными сырами. Великолепно само по себе. -
Виноградники:
Площадью около 75 га расположены на каменистом холме. Почвы - глубокий слой гаронского гравия с включениями песка, глины, мергеля и известняка. Плотность посадки: 8500 лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках, малолактика в новых дубовых бочках. -
Это интересно:
Это второе вино Шато Мутон Ротшильд, для которого используется виноград с более молодых лоз, но которому уделяется столько же заботы и внимания, сколько и главному вину замка. Первый релиз "Le Petit Mouton de Mouton Rothschild" состоялся в 1993 году, но тогда оно было выпущено под названием "Le Second de Mouton Rothschild". Свое нынешнее имя вино получило в 1994 году. Le Petit Mouton - так называется резиденция баронессы, расположенная в самом сердце поместья, которая была построена еще 1853 году.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Pauillac AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Petit Mouton de Mouton Rothschild (Ле Пти Мутон де Мутон Ротшильд) по цене 79990 рублей