Вино Fugue de Nenin, Chateau Nenin, 2012

Артикул: 128402 Фюг де Ненен, Шато Ненен

Вино Fugue de Nenin, (128402), красное сухое, 2012, 0.75 л, Фюг де Ненен цена 7890 рублей

5.0

4 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 82%, каберне фран 18%
Производитель:: Chateau Nenin
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

7 890 ₽

2012 г.

7 890 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Бордо

Аппелласьон

Pomerol AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2012

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

мерло 82%, каберне фран 18%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2012

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Рекомендуется подавать к фазану или утке под винным соусом, свинине с черносливом или выдержанным сырам.

Выдержанный сыр

Утка

Свинина

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино обладает глубоким темно-вишневым цветом и ярким букетом с доминирующими ароматами спелой сливы, черных ягод и кофе мокко. Сочное, среднетелое, с шелковистой текстурой и сладкими фруктовыми нотками в элегантном послевкусии.

Виноградники

Почва виноградников шато Ненен содержит много гравия, что необычно для Помроля и сказывается на мощном вкусе и потенциале выдержки вин этого хозяйства. Средний возраст лоз: 60 лет.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев во французских дубовых барриках.

Способ производства

Сбор урожая осуществляется вручную. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в стальных емкостях.

История этикетки:

Название «фуга» (фр. fugue) переводится как «бег» и используется в музыке, для обозначения особой формы произведения со сложной полифонией и плавным разговором многоголосия. Для большей ассоциации с музыкой на этикетке изображена нота (восьмушка).

Это интересно

Второе вино Chateau Nenin. Впервые оно было представлено Жаном-Юбером Делоном (Jean-Hubert Delon) вскоре после приобретения им поместья в 1997 году.

О бренде

Chateau Nenin - красивый замок кремово-желтого камня, построенный в XIX веке, окруженный великолепным парком. Виноградные лозы на территории этого хозяйства были посажены в XVIII веке. В 1997 году имение было приобретено семейством Delon(Делон), которое владеет еще двумя выдающимися хозяйствами Chateau Leoville-Las Cases и Chateau Potensac. Руководством занялся Жан-Юбер Делон, в качестве консультирующего энолога был приглашен знаменитый Мишель Ролан. С этих пор качество вин хозяйства существенно улучшилось, с каждым годом вина Chateau Nenin становятся всё более комплексными и утонченными.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеФюг де Ненан (Помроль)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012Сорта винограда: мерло 82%, каберне фран 18%. Изготовитель: С.С. дю Шато...

Ненан (S.C. du Chateau Nenin), Chateau Nenin 33500 Pomerol (Шато Ненан 33500 Помроль), Франция. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Среднетелое Сочное Слива Красные ягоды Насыщенное Фруктовое

Гастрономия

Свинина Выдержанный сыр Утка

Отзывы 1