Вино Chateau Rieussec, 2011, 0.375 л

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 105934 Шато Риессек, Шато Рьессек

Вино Chateau Rieussec, (105934), белое сладкое, 2011, 0.375 л, Шато Риессек цена 7590 рублей

4.5

2 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сладкое
Виноград:: семильон 84%, совиньон блан 12%, мюскадель 4%
Производитель:: Chateau Rieussec
Крепость:: 14%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Tokaji Aszu 5 puttonyos, Oremus, 2016, 0.5 л

Венгрия, Токай, белое, сладкое, 0.5 л

Артикул: 145457

17 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Регион

Бордо

Аппелласьон

Sauternes AOC

Категория

1-er Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сладкое

Виноград

семильон 84%, совиньон блан 12%, мюскадель 4%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

1-er Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Прекрасно в сочетании с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.

Мягкий сыр

Десерты и выпечка

Фрукты и ягоды

Стилистика вина

Белое — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино яркого золотистого цвета. В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили. Полнотелое, с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.

Виноградники

Виноградники простираются от границ Fargues до Sauternes, соседствуя с Chateau d'Yquem на востоке. Общая площадь поместья -92 га. Почвы аллювиальные, содержащие большое количество гравия. Плотность посадки: 7 тыс.лоз/га. Урожайность всего 20 гл/га и если по традиции, с одной лозы получают одну бутылку вина, то в шато одна виноградная лоза дает всего один бокал! Средний возраст лоз: 25 лет. Среди культивируемых сортов доминирует семильон (90%), дополненный совиньон бланом (7%) и мюскаделем (3%).

Способ выдержки

В течение 18-26 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.

Способ производства

Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация проводится в течение 2-4 недель в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.

Это интересно

«Вина Сотерн так прекрасны, что мы захотели обладать своим собственным. Кроме того, земля здесь обладает удивительными качествами» - Барон Эрик де Ротшильд.

О бренде

Расположенный на склоне одного из наиболее живописных холмов, замок Рьессек с возвышающейся в центре башней, легко заметен по мере приближения к центру региона Сотерн. Шато принадлежало монашескому ордену из Лангона, но во время Французской революции земли ордена были конфискованы и проданы. С тех пор поместье поменяло множество хозяев. Рьессек всегда имел прекрасную репутацию, которая после перехода хозяйства в 1971 г. во владение Альбера Вюйе, поднялась на еще более высокий уровень. В первую очередь, это произошло благодаря использованию новых дубовых бочек и винограда с благородной плесенью. В 1984 г. контрольный пакет акций перешел во владение семейства Ротшильдов (владельцы Шато Лафит), которые не только не поскупились на очевидно необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. Результатом произошедших с 1986 г. изменений явились действительно выдающиеся вина, традиционно входящие в первую тройку лучших вин региона.

Теги

Гастрономия

Мягкий сыр Десерты и выпечка Фрукты и ягоды

Отзывы 2

4.5