Вино Chateauneuf-du-Pape Rouge, Guigal, 2018, 0.375 л

Этот товар закончился

Артикул: 145293 Шатонёф-дю-Пап Руж, Гигаль

Вино Chateauneuf-du-Pape Rouge, (145293), красное сухое, 2018, 0.375 л, Шатонёф-дю-Пап Руж цена 6190 рублей

5.0

2 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: гренаш 75%, мурведр 15%, сира 10%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 15%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 4

Тело 4

Регион

Долина Роны

Аппелласьон

Chateauneuf-du-Pape AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Долина Роны

Сахар

сухое

Виноград

гренаш 75%, мурведр 15%, сира 10%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Chateauneuf-du-Pape AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошее сочетание с фаршированной курицей и спаржей, индейкой под пряным соусом, телятиной на косточке и выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Говядина

Курица

Стилистика вина

Красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина благородный глубокий тёмно-красный цвет. В букете доминируют ароматы дикой малины, сливы, пряного табака и сандала. Полнотелое, богатое и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами, плотной текстурой и нотками чернослива и пряностей в долгом послевкусии.

Виноградники

Расположены в южной части региона Вале дю Рон. Почва состоит из крупного булыжника и красной глины. Урожайность 29 гл/га. Средний возраст лоз 50 лет.

Способ выдержки

В течение 36 месяцев в больших дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в нейтральных ёмкостях, мацерация в течение 3 недель.

Это интересно

Название аппелласьона говорит само за себя: Шатонёф дю Пап — главное вино при папском дворе в XIV веке. Являясь знаковым вином в ассортименте Гигаля, "базовый" Шатонёф — это вино экстра-класса. Оно рождается на старых лозах, средний возраст которых 50 лет. На виноградниках поддерживают низкую урожайность 29 гл/га, хотя для вин такого уровня разрешены 35 гл/га. И в то же время — это классический образец шатонёфа с долгой выдержкой в больших дубовых бочках и длительной мацерацией. В 2002 году вино заняло первое место в топ 100 лучших вин Wine Spectator за винтаж 1998 года. Первый случай, когда вино от негоцианта возглавляет этот престижный рейтинг.

О бренде

Семейное хозяйство Guigal было основано Этьеном Гигалем в 1946 году, но легендой стал его сын Марсель. В 17 лет он бросил учебу, чтобы стать руками и глазами внезапно ослепшего отца — и преуспел. Роберт Паркер однажды сказал про Марселя: «Как величайший винодел этой планеты продолжает выпускать идеальные вина из года в год?». Сегодня хозяйством управляет сын Марселя Филипп, который уже в 24 года получил учёную степень Магистра в области виноделия. Guigal — не просто самое известное хозяйство долины Роны, а звезда мирового масштаба: стобалльников по Паркеру у них больше, чем у любой другой винодельни земного шара. Урожай из 30 наивысших оценок собрала культовая троица вин «Ла-ла-ла»: La Mouline, La Landonne и La Turque.

Вино марочное красное сухоеШатонёф-дю-Пап РужФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2018Сорта винограда: гренаш 75%, мурведр 15%, сира 10%. Изготовитель: Е. Гигаль САС (E. Guigal SAS), Chateau...

dAmpuis 69420 Ampuis (Шато дАмпюи 69420 Ампюи), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр Курица

Отзывы 1