Вино Clos Henri Otira Sauvignon Blanc, 2023 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Участвует в акции

Артикул: 149131 Кло Анри Отира Совиньон Блан, Кло Анри

Вино Clos Henri Otira Sauvignon Blanc, (149131), белое сухое, 2023 г., 0.75 л, Кло Анри Отира Совиньон Блан цена 5990 рублей

4.8

6 оценок

Страна, регион:: Новая Зеландия , Мальборо
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Clos Henri
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Chapel Peak Sauvignon Blanc, 2022 г.

Новая Зеландия, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 148141

5 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с лаймовым оттенком по краю. Аромат с тонами лимона, сушёного манго, оттенками трав, ананаса и косточковых фруктов. Утончённое, сбалансированное вино с сочной кислотностью, насыщенным многослойным вкусом и длительным минеральным послевкусием.
Гастрономия:

Морепродукты и рыба. Блюда из белого мяса, козьи сыры.
Виноградники:

Отдельный виноградник располагается на почвах, сформированных ледником Отира — на Альпийском разломе, пересекающем Мальборо и сформировавшим микротерруары внутри поместья. Высокая плотность посадки, низкая урожайность и земледелие без орошения позволяют получать концентрированные и минеральные вина. Урожайность: 8 т/га. Средний возраст лоз: 13-18 лет. На винограднике применяют органические методы возделывания.
Способ выдержки:

8 месяцев на осадке с регулярным батонажем и ещё 6 месяцев в стальных ёмкостях и бочках.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Ферментация 85% вина в стальных ёмкостях и 15% в старых бочках из французского дуба, а также в австралийских 600-литровых бочках.
Это интересно:

Кюве названо в честь ледника Отира, который сыграл важную роль в формировании терруара — здесь получаются элегантные минеральные вина с акцентом на утонченности и балансе. Вот что говорит о вине Джеймс Саклинг: "Это настоящий совиньон блан <...>, насыщенный и слоистый, с плотностью и харизмой. Длительный во вкусе и ароматный. Фенолы удерживают всё это вместе. Один из лучших новозеландских совиньонов".

Регион:: Мальборо
Год:: 2023
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 5—10 лет
Аппелласьон:: Marlborough
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Clos Henri — новозеландский проект французского хозяйства Анри Буржуа, чей опыт в долине Луары насчитывает 10 поколений. Теперь им принадлежат и 110 га виноградников в Мальборо, самом винном регионе Новой Зеландии. Сюда они перенесли обширный опыт работы с совиньон бланом и пино нуаром, а к земле подходят с особым вниманием: все виноградники переведены на органику.

Вино ординарное белое сухоеНовая Зеландия. Регион Мальборо. Год урожая 2023Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Кло Анри Лимитед (Clos Henri Limited), Wallace Diack Chartered Accountants Limited, Level 2 Youell House, 1 Hutcheson Street,

Blenheim, 7201 (Уоллас Диак Чартерд Аккаунтантс Лимитед, Левел 2 Йоуэл Хаус, 1 Хатчесон Стрит, Бленхейм, 7201), Новая Зеландия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 639 State Highway 63, RD 1, Blenheim 7271, Marlborough (639 Стейт Хайвэй 63, РД 1, Бленхейм 7271, Мальборо), Новая Зеландия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Рыба Морепродукты

Отзывы 1

4.8