Вино Petit Clos Sauvignon Blanc, Clos Henri, 2019 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 127884 Пти Кло Совиньон Блан, Кло Анри

Вино Petit Clos Sauvignon Blanc, (127884), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Пти Кло Совиньон Блан цена 3990 рублей

4.3

4 отзыва

VIVINO 3.8
JS 92
RP 90

Green selection
Органика

Страна, регион:: Новая Зеландия , Мальборо
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Clos Henri
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Sauvignon Blanc, Spice Route, 2022 г.

Южная Африка, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 139703

3 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

В тонком элегантном аромате на фоне отчетливых минеральных нот раскрываются тона спелого апельсина и белого персика. Легкое, фруктовое во вкусе с яркой освежающей кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
Гастрономия:

Подавать в качестве аперитива, к салатам с морепродуктами или к зеленому салату с козьим сыром.
Виноградники:

Расположены на высоте 85 - 150 метров над уровнем моря на трех разных типах почв, темно-серых песчаных наносных и глинистых. Возраст лоз: 3-7 лет. По французской традиции плотность посадки лоз на винограднике очень высокая, 4400 лоз на гектар, это побуждает лозы соперничать друг с другом и давать превосходный урожай, богатый минеральными веществами.
Способ выдержки:

Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
Способ производства:

Ферментация в нержавеющих стальных чанах способствует сохранению фруктовой чистоты и первозданных ароматов. После ферментации вино выдерживается на осадке в стальных чанах в течение трех месяцев. Регулярный батоннаж позволяет вину естественно развиваться и позволяет производить оклейку только один раз перед легкой щадящей фильтрацией. Контакт с благородным осадком также придает вину текстуру и плотность.
Это интересно:

"Пти Кло" в переводе с французского означает "небольшой виноградник, окруженный стеной". Традиционно "кло" - одни из лучших древних виноградников, как правило, монастырского происхождения.

Регион:: Мальборо
Год:: 2019
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Marlborough
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

"Clos Henri — новозеландский проект французского хозяйства Анри Буржуа, чей опыт в долине Луары насчитывает 10 поколений. Теперь им принадлежат и 110 га виноградников в Мальборо, самом винном регионе Новой Зеландии. Сюда они перенесли обширный опыт работы с совиньон бланом и пино нуаром, а к земле подходят с особым вниманием: все виноградники переведены на органику. "

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Закуски, салаты и антипасто Морепродукты

Отзывы 4

4.3