Вино Muller Thurgau, Colterenzio, 2018 г.

Вино Muller Thurgau, Colterenzio, 2018 г.

Мюллер Тургау

Артикул: 116898

5
Винтаж:
1 740 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми оттенками. В аромате изящные цветочные, персиковые и мускатные тона. Вкус деликатно освежающий с нотками груши и цитрусовых в послевкусие.
  • Гастрономия:

    Рекомендуем к салатам с экзотическими соусами, блюдам тайской кухни, рыбе и морепродуктам на гриле.
  • Виноградники:

    Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря, на глинистых почвах с вкраплениями доломитового известняка.
  • Способ выдержки:

    Вино в течение нескольких месяцев выдерживают на дрожжевом осадке в нейтральный емкостях.
  • Способ производства:

    Виноград мягко прессуют, при этом сок из ягод стекает самотеком. Поскольку процесс происходит медленнее, полученное сусло отличается большей ароматичностью. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 18° C. Перед бутилированием вино в течение нескольких месяцев выдерживают на дрожжевом осадке.
  • Это интересно:

    У Colterenzio одна из самых модернизированных виноделен в Альто Адиджи. При довольно крупном объеме производства они отстроили ее по принципу гравитации. Солнечные батареи и собственная электростанция почти полностью покрывают энергетические потребности.
Производитель:
Colterenzio
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...

5

1 оценок

Александр 24 декабря 2019

Прекрасное вино . Очень хорошо идёт с сыром .

5

5

1 оценок