Вино Chianti, Conti Serristori, 2018

Артикул: 116657 Кьянти, Конти Серристори

Вино Chianti, (116657), красное сухое, 2018, 0.75 л, Кьянти цена 1490 рублей

4.5

74 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе, канайоло неро, колорино
Производитель:: Conti Serristori
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Chianti, Conti Serristori, 2022

Италия, Тоскана, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 146132

1 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 2

Тело 2

Регион

Тоскана

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Тоскана

Сахар

сухое

Виноград

санджовезе, канайоло неро, колорино

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, мясным ассорти на гриле и выдержанными сырами.

Говядина

Выдержанный сыр

Паста

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий рубиновый цвет сопровождается ароматами спелой сливы, лесных ягод и кофе. Элегантное, с шелковистой текстурой, нежными танинами и оттенками вишни в послевкусии.

Виноградники

Склоны на высоте 300 м над уровнем моря с прекрасной экспозицией в провинции Флоренция. В почвах преобладают туф и известняк.

Способ выдержки

В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация в нейтральных емкостях с применением ремонтажа.

Это интересно

По одной из версий, название Кьянти происходит от латинского clangor ("крик, гудение, шум"). Вино Кьянти Конти Серристори рождается на виноградниках и в погребах благородной тосканской семьи Серристори, которой, благодаря брачному союзу, принадлежит поместье наследников великого Никколо Макиавелли.

О бренде

Графская семья Серристори — одна из благороднейших флорентийских фамилий. Четыреста лет назад они породнились с семьей Макиавелли — да, родственниками Никколо Макиавелли. В наследство Серристори получили поместье под Флоренцией, где Никколо в 1510-х годах, находясь в опале, написал свои наиболее значимые труды (философский трактат «Государь», комедии «Мандрагола» и «Клиция»). Старинная усадьба Макиавелли с прилегающими виноградниками, оливковыми рощами и погребами, равно как и известный бренд Серристори, сегодня принадлежит компании «Группо Итальяно Вини» (Gruppo Italiano Vini).

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Паста Говядина

Отзывы 24

4.5