Игристое вино Cremant de Bordeaux Rose Brut, Alexis Lichine

Артикул: 148095 Креман де Бордо Розе Брют, Алекс Лишин

Игристое вино Cremant de Bordeaux Rose Brut, (148095), розовое брют, 0.75 л, Креман де Бордо Розе Брют цена 2490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: розовое
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: брют
Виноград:: семильон 70%, каберне фран 30%
Производитель:: Alexis Lichine
Крепость:: 11.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 3

Регион

Бордо

Аппелласьон

Cremant de Bordeaux AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Потенциал хранения

5–6 лет.

Температура подачи

6–8°С

Параметры

Вино

розовое

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

брют

Виноград

семильон 70%, каберне фран 30%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Cremant de Bordeaux AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Потенциал хранения

5–6 лет.

Температура подачи

6–8°С

Гастрономия

Аперитив. Лёгкие закуски, тарталетки с паштетом, мясная нарезка, десерты на основе бисквита, картофельные чипсы.

Закуски, салаты и антипасто

Десерты и выпечка

Стилистика вина

Розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Бледно-розовый цвет. В аромате яркие тона красной смородины, малины, леденцов и сдобных булочек. Освежающая кислотность на финише.

Виноградники

Расположены на глинисто-известняковых почвах. На виноградниках следуют принципам органического земледелия.

Способ выдержки

11 месяцев на осадке.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Традиционный метод производства: первичная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, вторичная — в бутылках.

Это интересно

Игристое вино в Бордо производят уже более 100 лет, но отдельную категорию за ним закрепили лишь в апреле 1990 года. Виноградники аппелласьона Cremant de Bordeaux разбросаны по более чем 500 коммунам, что делает его одним из самых обширных во Франции — с точки зрения географии. Для производства креманов здесь используют те же белые и красные сорта винограда, что и для тихих бордоских вин, но именно семийон привносит в бордоские игристые яркие нотки цветов и трав.

О бренде

Алексис Лишин — сын состоятельного банкира из Санкт-Петербурга. Его семья эмигрировала из России во время октябрьской революции в 1917 году: сначала путь лежал в Америку, затем во Францию, потом в Алжир — по итогу семья вернулась в США, после отмены сухого закона. Алексис работал представителем многих винодельческих компаний в Калифорнии и убедил некоторых производителей указывать на этикетке вин сорт винограда — это была новая практика для того времени. Она облегчала путь покупателя и возымела успех. В 1950-е Лишин купил замок Гран Крю Prieuré-Cantenac в коммуне Марго — который позже переименовал в Chateau Prieuré-Lichine — а выйдя на пенсию основал компанию Alexis Lichine & Co в Бордо.

Вино игристое розовое брютАлексис Лишин Креман де Бордо РозеФранция. Регион Бордо. Год урожая 2021Сорта винограда: семильон 70%, каберне фран 30%. Изготовитель: Ле Гран Ше де Франс САС (Les Grands...

Chais de France SAS), 1, rue de la Division Leclerc 67290 Petersbach (1, рю де ля Дивизьон Леклерк 67290 Петерсбах), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Route de Balizac, 33720 Landiras (Рут де Бализак, 33720 Ландирас), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 11,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 1.5г / 71 Ккал / 298 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Десерты и выпечка

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка