Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Anne-Francoise Gros, 2017
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Anne-Francoise Gros
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-рубиновый цвет и яркие ароматы красных и черных ягод, фиалки, ванили и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодно-цветочными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Мясные закуски, кролик, говядина с грибами и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены на склонах в окрестностях коммуны Поммар. Средний возраст лоз 45 лет. Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция юго-восточная. -
Способ выдержки:
Непродолжительная в новых дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, полное гребнеотделение, короткая холодная мацерация. Ферментация при контролируемых температурах с регулярным ремонтажом. -
История этикетки:
Этикетки домена были разработаны французским скульптором Мари-Поль Девиль-Шаброль. Тонко прорисованные девичьи портреты – это придуманные художницей образы, передающие характер разных вин и терруаров. Эскизы выполнены сангиной (пурпурно-красный карандаш), охристые оттенки которого напоминают цвет почв Бургундии. Для их создания Мари-Поль использовала семейный фотоархив, поэтому рисунках легко угадываются и черты женщин из семьи Гро, в том числе самой Анн-Франсуаз. -
Это интересно:
Интересно, что до 1936 года территория, с которого происходит виноград, относилась к аппелласьону Поммар, но была деклассифицирована. Тем не менее, этот терруар значительно интереснее и богаче многих других региональных виноградников, рождая комплексные и хорошо структурированные вина.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 7-8 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Pinot Noir (Бургонь Пино Нуар) по цене 8990 рублей
Читать дальше