Вино Meursault , Domaine Arnaud Ente, 2016 г., 1.5 л.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine Arnaud Ente
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 1.5 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина светлый золотистый цвет с соломенным блеском. Характерные дымные нотки предваряют появление ароматов спелого яблока, груши, лесного ореха и цитрусовых. Среднетелое, очень минеральное и элегантное во вкусе, с яркой кислотностью, округлыми формами и оттенками интенсивным длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Роскошный аперитив и отличная пара жареной рыбе, блюдам с морепродуктами, курице с овощами и сливочным сырам. -
Виноградники:
Вино создано с молодых лоз двух лучших льё-де (особых участков) Мерсо: Ан л–Ормо и Ле Касс-Тет, общей площадью 0,86 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 2003 году. Экспозиции восточная и западная. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 20% из которых новые. Затем ещё 6 месяцев в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Отжим гидравлическим прессом, ферментация в больших дубовых бочках объёмом 600 л. Фильтрация и осветление отсутствуют. -
Это интересно:
Это ассамбляж двух противоположных по характеру терруаров: льё-ди Ан л–Ормо расположено на равнине с более глинистыми почвами, в то время как льё-ди Ле Касс-Тет – это склон холма с более твёрдыми известняковыми почвами.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Meursault AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault (Мерсо) по цене 189990 рублей