Вино Chinon Rouge, Domaine Bernard Baudry, 2019 г.

Артикул: 128273 Шинон Руж, Домен Бернар Бодри
Вино Chinon Rouge, (128273), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Шинон Руж цена 3990 рублей

Рейтинг SW

3.8

4 отзыва
  • Green selection
    Органика
Страна, регион:
Франция, Долина Луары
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне фран 100%
Производитель:
Domaine Bernard Baudry
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
3 990 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиновый цвет. Яркие ароматы спелых красных ягод, пряных трав, малинового джема, сладкого табака и шоколада. Среднетелое, плотное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, гибкой текстурой и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать блюда из говядины, дичи и сыры средней выдержки.
  • Виноградники:

    Площадью 4 га расположены на склоне с гравийно-глинистыми почвами. Возраст лоз: 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев во французских барриках и больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Продолжительная ферментация в цементных емкостях при невысоких температурах с использованием естественных дрожжей.
  • Это интересно:

    Сами Бодри позиционируют это вино как Шинон "Ле Домен", хотя слово "домен" встречается только в названии хозяйства "Домен Бернар Бодри".
Регион:
Долина Луары
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Chinon AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Этот домен, обосновавшийся в луарском Шиноне, уже осуществил великую миссию. Благодаря Бернару Бодри, Шинон из легкомысленных «вин парижских бистро» превратился в по-настоящему значимое явление. Шинонский каберне фран, всегда получавшийся чрезмерно травянистым и жестким, благодаря Domaine Bernard Baudry полностью поменял свой стилистический образ. Бернар, а затем его сын Матьё, присоединившийся к домену в 2000 году, наглядно продемонстрировали «терруарные способности» этого благородного сорта, который на разнообразных почвах оказался способен превращаться как в учтивые, нежные и сочные образцы, так и в полнотелые, брутальные и танинные вина. Продвижение отдельных виноградников или льё ди — одна из приоритетных задач домена, поэтому Бодри выносят их название на этикетку, призывая также поступать и другие хозяйства.лем Жоге (Сharles Joguet) решается высаживать лозы без подвоя на собственных корнях. И с этого момента Бернар Бодри становится знаковым виноделом Луары.
Все отзывы (4)

3,8

4 оценки

Винный аноним, Москва 11 июля 2022

Вкус

Цветочное
Элегантное

Винтаж: 2019 г.

0
Егор Дорошенко, Москва 04 декабря 2020

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

То ли испорчено, то ли изначально задумано как кислятина и прокисший компот. Пить невозможно.

1
Алексей Поздняков, Москва 28 ноября 2020
Топ за эти деньги!

Вкус

Элегантное
Ягодное

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Лесные ягоды и табак, приятная кислотность.

0
Светлана Слабкевич, Москва 12 сентября 2020
Топ за эти деньги!

Вкус

Пряное
Ароматное

Винтаж: 2017 г.

0

3,8

4 оценки

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
115191, г. Москва, Большая Тульская ул., д.13
Тульская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: № 23-01-16-1158/Р действует с 27.10.2021 до 26.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chinon Rouge (Шинон Руж) по цене 3990 рублей