Вино Domaine de Chevalier Blanc , 2015

Артикул: 104212 Домен де Шевалье Блан, Домен де Шевалье

Вино Domaine de Chevalier Blanc , (104212), белое сухое, 2015, 0.75 л, Домен де Шевалье Блан цена 23990 рублей

4.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 70%, семильон 30%
Производитель:: Domaine de Chevalier
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves(Pessac-Leognan) BLANC, 2020

Франция, Бордо, белое, 0.75 л

Артикул: 133900

29 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино красивого золотисто-желтого цвета, с выразительными ароматами спелого яблока, апельсина, крем-брюле, меда, кремня и лимонного пирога. Полнотелое, хорошо сложенное, с яркой кислинкой, сливочной текстурой и дымными нотками в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с речной форелью, салатом из крабов, свининой, запеченной с травами и козьими сырами.
Виноградники:

Под белые сорта отведено 5 га. Почва гравийно-песчаные. Сорта: совиньон блан 70% и семильон 30%.
Способ выдержки:

В течение 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% новые.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках.
История этикетки:

Этикетку украшает традиционное для Бордо изображение поместья с прилегающим виноградником.
Это интересно:

Виноградник поместья де Шевалье окружен лесом, который как бы скрывает его от посторонних глаз и создает атмосферу секретного сада.

Регион:: Бордо
Год:: 2015
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Pessac-Leognan AOC
Категория:: Grand Cru Classe
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Поместье Domaine de Chevalier расположено примерно в километре от Леоньяна. Считается, что название "Шевалье" - это искаженное имя Chibaley - Шибале, так звали первого владельца поместья и создателя виноградника в середине XVIII века. В 1865 году Шато приобрел Жан Рикар - он и его потомки сделали значительный вклад в развитие поместья. Они восстановили вырубленную часть виноградника, ввели практику винификации в новых дубовых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Шато купила семья Бернаров - нынешние владельцы. Однако последний из Рикаров до последних дней оставался консультантом при поместье. Бернары увеличили площадь виноградников с 18 до 40 га и отреставрировали некоторые здания комплекса. Помимио красных вин в поместье создают великолепные белые вина.

Вино выдержанное белое сухоеДомен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав (Пессак-Леоньян)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015Сорта винограда: совиньон блан 70%, семильон 30%. Изготовитель: С.С. Домен де Шевалье (S.C. Domaine de Chevalier), Domaine

de Chevalier 102 chemin Mignoy - 33850 Leognan (Домен де Шевалье 102 шмен Минюа – 33850 Леоньян), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Апельсин Травы Яркое Полнотелое Яблоко Легкое

Гастрономия

Морепродукты Рыба Свинина Сыр

Отзывы