Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Domaine de Saint Pierre les Gaudrettes (Arbois), Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre, 2018 г.
Артикул: 121340
Ле Годрет, Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер
- Страна, регион:
- Франция, Жюра
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre
- Крепость:
- 11.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Les Gaudrettes , Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre, 2020 г.
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 13838011 490 ₽
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло рубинового цвета. Яркий букет изобилует ароматами сочных красных ягод, молотого белого перца, цитрусовыми, вишнёвой косточки и подлеска. Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе, с шелковистыми танинами, отличной структурой и оттенками малины, ежевики и красного апельсина в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к мясным закускам, курице и индейке, пасте и пицце, барбекю и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены на склонах с юго-восточной экспозицией. Почвы известняковые и мергелевые. -
Способ выдержки:
В течение нескольких месяцев в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Карбоническая мацерация и ферментация с применением диких дрожжей в нейтральных ёмкостях. Перед розливом фильтрация не проводится и сера не добавляется. -
Это интересно:
Сорт пино нуар – один из самых популярных в настоящее время. И Жюра не отстаёт от тренда! Ле Годрет представляет собой ароматичное, сочное и очень ягодное красное в "супернатуральном" стиле и к тому же с невысоким содержанием алкоголя, что сейчас особенно приветствуется.
- Регион:
- Жюра
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 11.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Arbois AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Домен Сен-Пьер — это один из главных производителей Жюры и всего 6 га виноградников с идеальным расположением в аппелласьоне Арбуа. Фабрис Додан — владелец домена — окончил факультет энологии университета в Боне в 80-х и работал в местном кооперативе в Арбуа. В 1989 году он начал параллельно производить собственные вина в домене Сен-Пьер. С 2002 года он был полностью переведен на органику и практически сразу на биодинамику. С 2011 года домен находится в собственности Фабриса. Опыт работы в кооперативе также позволяет ему докупать лучший виноград у знакомых виноградарей и производить негоциантские вина под своим именем. Домен Сен-Пьер сегодня — это образец потрясающей чистоты и возможность понять уникальный стиль терруара Жюры.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеДомен де Сен Пьер ле Годрет (Арбуа)Франция. Регион Жюра. Год урожая 2018Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Фабрис Додан (EARL Fabrice Dodane), 6 Rue du Moulin 39600 Mathenay
(6 Рю дю Мулен 39600 Матене), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 11,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 67 Ккал / 281 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Domaine de Saint Pierre les Gaudrettes (Arbois) (Ле Годрет) по цене 9650 рублей