Вино Remus Plus, Domaine La Taille Aux Loups, 2015 г.

Вино Remus Plus, Domaine La Taille Aux Loups, 2015 г.

Ремюс Плюс

Артикул: 109185

0
4 640 ₽
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый золотисто-желтый цвет и великолепные ароматы экзотических фруктов, белого персика, миндаля, гвоздики и сухих пряных трав. Полнотелое, богатое и элегантное во вкусе, с обволакивающей маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и оттенками апельсиновой цедры в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать телятину под соусом, форель или палтус на гриле с пряными травами.
  • Виноградники:

    Общей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые. Возраст лоз 80 лет. Урожайность 20 гл/га.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 12 месяцев во французских барриках, 1/4 из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный многократный триаж (сортировка винограда). Используется гравитационный способ винификации. Ферментация при невысоких температурах во французских барриках, с применением натуральных дрожжей. Малолактика отсутствует.
  • Это интересно:

    Это кюве является результатом ассамбляжа винограда с крошечных раздельных участков 80-летних лоз шенена, которые по причине небольшого урожая не могут стать основой индивидуальных кюве.
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Domaine La Taille Aux Loups
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Montlouis sur Loire AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Лез О де Юссо (Монлуи сюр Луар) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2015 Красивый золотисто-желтый цвет и великолепные ароматы экзотических фруктов, белого персика, миндаля, гвоздики и сухих пряных трав. Сорта винограда: шенен блан 100%. Изготовитель: САРЛ ла Тай о Лу (SARL la Taille aux Loups), 8 Rue des Aitres Husseau 37270 Montlouis-sur-Loire (8 Рю дез Этр Юссо 37270 Монлуи-сюр-Луар), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Лубянка
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Башня на Набережной
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 10; БЦ «Башня на Набережной»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок