Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains, Domaine Marc Colin et Fils, 2019 г.

Артикул: 131430 Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шам Ген, Домен Марк Колен э Фис
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains, (131430), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шам Ген цена 15990 рублей
Рейтинг SW
0.0
AM 91
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
15 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

Рейтинг SW
0.0
AM 91
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. В букете переплетаются ароматы зелёного яблока, лимона, белой сливы и пряных трав. Полнотелое, сбалансированное и плотное во вкусе, с освежающей кислотностью, крепкой структурой и минеральными и цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасное дополнение к кролику или рыбе на гриле под сливочным соусом.
  • Виноградники:

    Общая площадь Премье Крю Шам Ген 4,62 га. В собственности домена находится 0,45 га. Высота над уровнем моря 280 м. Экспозиция юго-восточная. Почвы преимущественно глинисто-известняковые.
  • Способ выдержки:

    В течение 10-12 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 16-18 дней при температуре 20°С. Чтобы максимально выразить минеральность терруара и сохранить в винах достаточно высокий уровень кислотности, процент новых бочек для выдержки в последнее время заметно сократился. Также винодел Жозеф Колен попросил своего бондаря уменьшить степень обжига бочек.
  • Это интересно:

    Известный виноградник Les Champs Gains (фр. "поля, приносящие прибыль") когда-то был полем, дававшим большие урожаи пшеницы и ржи.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 25.07.2018 до 11.03.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
О бренде
Семейное хозяйство, под виноградниками которого занято 19,6 га. Домен находится на территории небольшой деревушки Hameau de Gamay, которая, кстати, не имеет ничего общего с сортом гаме. Марк Колен был одним из первых в деревне, кто реорганизовал свое хозяйство, установил новые пневматические прессы и другое оборудование на винодельне. Сейчас хозяйством управляют его дети: Жозеф, Дамьен и Каролайн. Жозеф - один из молодых и талантливых виноделов нового поколения, благодаря стараниям которого, качество бургундских вин стремится вверх на протяжении последних нескольких лет. Начиная с винтажа 1995 года, взоры специалистов и любителей притягивают его вина из коммуны St.-Aubin. Его белые вина - всегда пример отменного качества.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains (Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шам Ген) по цене 15990 рублей