Этот товар закончился

Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers, Domaine Meo-Camuzet, 2015 г.

Артикул: 106651 Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Мюрже, Домен Мео-Камюзе
Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers, (106651), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Мюрже цена 39990 рублей
Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers, (106651), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Мюрже цена 39990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Meo-Camuzet
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино плотного тёмно-рубинового цвета. В бокале раскрываются довольно чистые и интенсивные ароматы спелой вишни, земляники и смородины. Полнотелое и хорошо структурированное, с деликатными танинами, отлично сбалансированной кислотностью и ягодно-минеральными нотками в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с мясом гуся и утки под ягодным соусом, стейком из телятины слабой прожарки и выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Клима О Мюрже классифицирован как Премье Крю. Виноградник расположен в северной части аппелласьона Нюи-Сен-Жорж близко к границе с коммуной Вон-Романе и южнее Премье Крю О Будо. Почвы каменистые и аллювиальные, на более глубоком слое мергелево-известняковых подпочв. Лозы высажены в между 1965 и 1972 годами. Урожайность низкая, 30 гл/га. Экспозиция восточная.

  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, частично новых.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в бетонных чанах в течение 2-3 недель при температурах, не превышающих 34°С. Мацерация проходила в бочках при низких температурах, 15°С в течение 3-5 дней. В начале ферментации используется делестаж, ближе к концу - пижаж. Малолактика проводилась.

  • Это интересно:

    Как говорит Жан-Николя Мео: «созревание Премье Крю О Мюрже проходит медленно, подчас даже слишком медленно! В этом вине столько элементов, что требуется много времени для их гармоничного соединения. Новый дуб также оставляет свой отпечаток на молодом вине и уходит по мере смягчения вина». Это кюве бутилируется позже других.
Регион:
Бургундия
Год:
2015
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Méo-Camuzet принадлежит к высшей лиге бургундских доменов, наравне с Armand Rousseau и Domaine de la Romanée Conti, но примкнул к ней сравнительно недавно, в начале 1990-х годов. Сменяющие друг друга собственники хозяйства, большую часть времени уделяли политической карьере, поэтому виноградники сдавались в аренду, а вина продавались негоциантам. По этой причине история Méo-Camuzet оказалась неразрывно связанной с Анри Жайе, который с 1946 года был одним из главных арендаторов семьи Камюзе. Его усилиями в 1950-е годы был возрожден виноградник Cros Parantoux, копия великого соседа Richebourg Grand Cru. Жайе отвечал за производство этого мифического вина до 1988 года, отдавая часть своей продукции в качестве арендной платы семье Мео-Камюзе. Domaine Méo-Camuzet считается главным наследником, продолжателем философии и мастерского стиля Анри Жайе. Эти вина удивительным образом сочетают совершенно контрастные характеристики — структуру и утонченность, концентрацию и элегантность — передавая при этом характер терруара и винтажа.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеНюи-Сен-Жорж Премье Крю о МюржеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2015Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Мео Камюзе Фрер э Сёр (SAS Meo Camuzet Frere et Soeurs), 11
rue des Grands Crus 21700 Vosne-Romanee (11 рю де Гран Крю 21700 Вон-Романе), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Элегантное Деликатные танины Деликатная кислотность Смородина Сбалансированное Минеральное Деликатное
Гастрономия
Утка Выдержанный сыр Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Domaine Meo-Camuzet (Домен Мео-Камюзе) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine Meo-Camuzet (Домен Мео-Камюзе) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers (Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Мюрже) по цене 39990 рублей