Вино Meursault Premier Cru Blagny, Domaine Thierry et Pascale Matrot, 2018 г.

Этот товар закончился

Артикул: 134336 Мерсо Премье Крю Бланьи, Домен Тьерри э Паскаль Матро

Вино Meursault Premier Cru Blagny, (134336), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Мерсо Премье Крю Бланьи цена 21190 рублей

3.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Domaine Thierry et Pascale Matrot
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-золотистого цвета. Выразительный аромат раскрывается нотами белых цветов, цитрусовых, спелой груши и персика. Освежающее, минеральное и элегантное во вкусе, с маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью и солоноватыми нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Роскошный аперитив и аккомпанемент рыбе на гриле с пряными травами, морепродуктами и курицей под сливочным соусом.
Виноградники:

Клима "Бланьи" расположено в аппелласьоне Мерсо Премье Крю на склоне с глинисто-известняковыми подпочвами. Площадь принадлежащего домену участка: 0,95 га. Возраст лоз: 35 лет.
Способ выдержки:

В течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, возраста от 1 до 5 лет.
Способ производства:

Ферментация в дубовых бочках в течение 8-10 недель с применением натуральных дрожжей при температуре 18-20 °С. Малолактика проводилась.
Это интересно:

Аппелласьон Мерсо - один из лидеров по количеству виноградников уровня Премье Крю. Бланьи - один из 19 клима. Назван по имени коммуны Бланьи на юго-западе Мерсо но границе с Пюлиньи. Белые вина этого клима могут выходить под аппелласьонами Мерсо Премье Крю Бланьи, Мерсо Премье Крю или Бланьи Премье Крю.

Регион:: Бургундия
Год:: 2018
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 15-18 лет.
Аппелласьон:: Meursault 1-er Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В бургундских хозяйствах очень трепетно относятся к винодельческим традициям, передавая их от поколения к поколению. Но стоит признать, что достичь выдающегося успеха этому региону во многом удалось благодаря смелым и амбициозным доменам, обновлявшим архаичные правила в соответствии с веяниями нового времени. В числе таких «новаторов» и Domaine Thierry and Pascale Matrot из Мерсо. Благодаря серьезному вкладу в развитие виноградарства и виноделия в Мерсо, Тьерри Матро считается одной из знаковых и уважаемых персон этой коммуны. Богатые и роскошные вина Мерсо — флагманы этого хозяйства. Как белые, так и красные вина считаются классической иллюстрацией стиля коммуны. Дочери Тьерри, шестое поколение семьи, Эльза и Адель приняли управление семейным доменом с 2016 года. Им удается создавать и поддерживать новые винные тренды в консервативном, казалось бы, регионе. Они специализируются на Мерсо, но при этом производят и невероятно интересные вина из нишевых, малоизвестных зон Бургундии, например, Маранж или красное Бланьи.

Теги

Гастрономия

Морепродукты Рыба Курица

Отзывы 1