Вино Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes Vieilles Vignes, Egly-Ouriet, 2018 г.

Артикул: 125883 Амбоне Руж Кюве де Гран Кот Вьей Винь, Эгли-Урие
Вино Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes Vieilles Vignes, (125883), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Амбоне Руж Кюве де Гран Кот Вьей Винь цена 55190 рублей
Вино Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes Vieilles Vignes, (125883), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Амбоне Руж Кюве де Гран Кот Вьей Винь цена 55190 рублей

Рейтинг SW

0.0

Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Egly-Ouriet
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
55 190 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиновый цвет. В аромате — ноты цветущей розы, малины, какао, красных фруктов и специй. Многогранное во вкусе вино с шелковистыми танинами и долгим цветочно-минеральным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с пернатой дичью, лососем на гриле, курицей под томатно-грибным соусом, говядиной по-бургундски, телячьими щечками, томлеными в красном вине.
  • Виноградники:

    Это кюве происходит с участка старых лоз в самом сердце Амбоне, где склон выходит прямо на юг. На виноградниках упор делается на жестком контроле урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешённого в Шампани. Это способствует получению более концентрированных ягод.
  • Способ выдержки:

    22 месяца в барриках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда со старых лоз пино нуара и тщательный триаж. Длительная винификация в барриках с применением пиродных дрожжей, при температуре 18,5-19 °С.
  • Это интересно:

    Амбоне Руж считается одним из самых дорогих, редких и при этом довольно востребованным вином из Кото Шампенуа (Coteaux Champenois), поэтому его достаточно тяжело найти в продаже в мире.
Регион:
Шампань
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Coteaux Champenois AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Хозяйство Эгли-Урие основано в 1930 году и в основном располагается в Амбонне, где он по праву считается лучшим производителем и одним из культовых во всей Шампани. Сегодня во главе дома Френсис Эгли, это четвертое поколение, которое известно своим затворническим характером и нелюбовью общаться с журналистами. Хозяйство специализируется на черных сортах таких как пино нуар и пино менье и славиться своими старыми лозами (средний возраст более 40 лет). Отличительные практики хозяйства – это очень жесткий контроль урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешённого в Шампани. Для вин Эгли-Урие характерна более богатая и полнотелая структура. Питер Лим, американский винный критик и автор Champagne Guide, описывает вина Эгли-Урие как "Бургундское с пузырьками".
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Смоленский б-р, 1/2
Парк культуры
8 мин
Смоленская
11 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014002 действует с 11.12.2019 до 19.07.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 22.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes Vieilles Vignes (Амбоне Руж Кюве де Гран Кот Вьей Винь) по цене 55190 рублей