Вино Educato Chardonnay, Elio Grasso, 2021 г.

Артикул: 139838 Эдукато Шардоне, Элио Грассо
Вино Educato Chardonnay, (139838), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Эдукато Шардоне цена 6490 рублей
Вино Educato Chardonnay, (139838), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Эдукато Шардоне цена 6490 рублей

Рейтинг SW

4.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Пьемонт
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Elio Grasso
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
6 490 ₽

Способы получения заказа:

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском. Яркие минеральные нотки предваряют ароматы цитрусовых, спелого персика, ананаса, тостов, мёда и пряностей. Полнотелое, маслянистое, обволакивающее во вкусе, с освежающей кислинкой и долгим сладковатым послевкусием.

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с мясом краба, жирной морской рыбой под соусом, птицей и сырами средней выдержки.

  • Виноградники:

    Гаварини - выдающееся крю в коммуне Монфорте д'Альба, описанное историками еще в XIX веке. Склон холма 1,3 га высотой 380-400 м. Средний возраст лоз: 15 лет. Почвы известняковые с небольшим содержанием песка.

  • Способ выдержки:

    В течение 10-11 месяцев частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично во французских барриках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, мягкое прессование. Ферментация частично в стальных ёмкостях, частично во французских барриках. Малолактика проведена.

  • Это интересно:

    Элио Грассо, поклонник великих белых бургундских вин, говорит, что он "научил" шардоне давать хороший урожай в Пьемонте. И в 1990 году на свет появилось первое кюве из шардоне, выдержанного во французских барриках, названное "Эдукато", в переводе с итальянского "воспитанное".
Регион:
Пьемонт
Год:
2021
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Langhe DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Грассо, принявший решение производить вина с отдельных выдающихся крю, таких как Ginestra и Gavarini, продемонстрировал невероятный потенциал своих земельных активов с первых винтажей. Винификация в стали и выдержка в больших необожжённых бочках из славонского дуба - индивидуальный подход Elio Grasso к созданию бароло. А еще, этот талантливый винодел обладает потрясающей способностью точно выбирать момент сбора урожая, действуя по старинке - пробуя виноградные ягоды на вкус. Сын Элио, Джанлука Грассо, представляет второе поколение виноделов. Его вклад в семейное наследие — Barolo Riserva Runcot, единственное вино хозяйства, которое выдерживается во французских барриках.
Вино ординарное белое сухоеЭдукато Ланге ШардонеИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ГРАССО ЭЛИО (GRASSO ELIO), Monforte DAlba (CN) Localita Ginestra 40 cap 12065 (Монфорте ДАльба (СН) Локалита Джинестра
40 кап 12065) Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Полнотелое Яркое Маслянистое Персик Ананас Пряности Минеральное
Гастрономия
Сыр Морепродукты Рыба
Отзывы
4
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Ароматное 1
Минеральное 1
Кислотное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Выставочная
4 мин
Международная
3 мин
Деловой центр
4 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 09:00 - 20:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6528
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014255 действует с 30.11.2018 до 19.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека SimpleWine Аутлет Архангельское
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6631
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
итальянское белое вино белое сухое вино белое вино Пьемонт ещё
вино Elio Grasso (Элио Грассо) белое итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Пьемонт вино Elio Grasso (Элио Грассо) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Educato Chardonnay (Эдукато Шардоне) по цене 6490 рублей