Гастрономия
Прекрасно сочетается с различными мясными закусками, индейкой, уткой, красной рыбой на гриле.
Стилистика вина
Красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Глубокий пурпурный цвет. Интенсивный аромат с доминирующими нотами сливы, вишни и черного перца. Среднетелое, с приятной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства
Ферментация в стальных емкостях при строго контролируемых температурах.
Это интересно
В 1958 году семья Фетцер покупает животноводческую ферму и земли с виноградниками в округе Мендонсино в Калифорнии, а 1968 году, убедившись в потенциале земель и виноградников, семья создает винное хозяйство Fetzer.Сегодня Fetzer - производитель высококачественных вин премиум класса, входит в TOP 10 крупнейших производителей США.
Читать дальше