Вино Finca Nueva Vendimia, 2018

Артикул: 117915 Финка Нуэва Вендимия, Финка Нуэва

Что у нас сегодня на ужин? Я буду что угодно, но с мясом.

Вино Finca Nueva Vendimia, (117915), красное сухое, 2018, 0.75 л, Финка Нуэва Вендимия цена 2890 рублей

4.3

19 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Риоха
Сахар:: сухое
Виноград:: темпранильо 100%
Производитель:: Finca Nueva
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 890 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 3

Тело 3

Регион

Риоха

Аппелласьон

Rioja DOCa

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Рекомендуется к тушеному мясу, телятине под соусом, молодым сырам.

Мягкий сыр

Говядина

Свинина

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет. В букете раскрываются ароматы черной смородины, клюквы с оттенками фиалки, специй и солодки. Округлое, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Виноградники

Располагаются в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами.

Способ выдержки

4 месяца в бочках из французского дуба.

Способ производства

Мацерация при низкой температуре в течение 6 дней. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C в течение 18 дней. Малолактика проходит в стальных емкостях. Осветление и фильтрация не проводится.

История этикетки:

На этикетке изображена порхающая колибри — символ яркости, лёгкости и свежести вин Finca Nueva. В раннем варианте дизайна птица вылетает из клетки, символизируя выход виноделов за рамки традиций Риохи.

Это интересно

“Vendimia” по-испански значит “сбор винограда”. Название подчёркивает молодость этого вина — его практически “только что собрали”. Правда, вино всё же провело в бочке 4 месяца — этот срок важен, чтобы пригладить и воспитать темпераментный и жгучий темпранильо.

О бренде

Современный проект, открывающий миру новые вина Риохи, создал Мигель Анхель де Григорио — один из самых значимых виноделов Испании. В 1990-е годы его вина Finca Allende изменили местное представление о вине. Анхель показал испанцам, как микроклимат и почвы каждого участка земли влияют на вкус вина. В 2004 году винодел создал Finca Nueva. Идея “Нового поместья” в том, чтобы сделать испанское вино близким и доступным для большего количества людей. Finca Nueva наследует подход легендарной Finca Allende, но предлагает молодые, более открытые и свежие воплощения испанских сортов.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеФинка Нуэва Вендимия (Риоха)Испания. Регион Риоха. Год урожая 2018Сорта винограда: темпранильо 100%. Изготовитель: Бодегас Финка Нуэва...

С.Л.У. (Bodegas Finca Nueva S.L.U.), CARRETERA DE FUENMAYOR KM 1.5, 26370, NAVARRETE, LA RIOJA (КАРРЕТЕРА ДЕ ФУЕНМАЙОР КМ 1.5, 26370, НАВАРРЕТЕ, ЛА РЬОХА), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фиалка Специи Молотый перец Фруктовое Смородина Среднетелое Округлое

Гастрономия

Свинина Говядина Мягкий сыр

Отзывы 3

4.3