Вино Granato, Foradori, 2016 г.

Артикул: 115245 Гранато, Форадори
Вино Granato, (115245), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Гранато цена 13090 рублей

Рейтинг SW

4.0

1 отзыв
  • VIVINO 4.1
  • JS 98
  • AIS 5
  • Green selection
    Биодинамика
  • Натуральное
Страна, регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:
сухое
Виноград:
терольдего 100%
Производитель:
Foradori
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
13 090 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино непроницаемого тёмно-красного цвета. Мощные ароматы ежевики, черники и смородины переплетаются с оттенками сухого тимьяна, фиалки и молотого перца. Полнотелое, хорошо сложенное, элегантное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами, энергичной кислотностью и ягодно-минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с мясным рагу, дичью и мясными закусками.
  • Виноградники:

    Виноград собран с трёх небольших участков в районе Кампо Ротальяно, в окрестностях коммуны Меццоломбардо. Почвы каменистые и гравийные. Общая площадь виноградников 4 га. Особенность этого кюве - старые лозы терольдего, сформированные по системе пергола (выше человеческого роста).
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация и мацерация в открытых больших дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Гранато - это своего рода «Ризерва», квинтэссенция сорта терольдего, наиболее важного для региона Трентино сорта. Оно обладает особенной экспрессией, мощью и в то же время элегантным стилем. Элизабетта Форадори сравнивает виноградную лозу с гранатовым деревом, которое имеет схожее географическое происхождение и является характерным для Средиземноморья. Вкус граната может быть описан теми же эпитетами, что и виноградное вино: очаровательный, прекрасный и насыщенный. Вдохновлённые союзом этих двух растений Форадори назвали невероятно концентрированное вино со старых лоз «Гранато». старых лоз «Гранато».
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Семейное хозяйство Форадори расположено в 30 км южнее Больцано. Элизабетта Форадори, "Леди Терольдего", владелица и по совместительству энолог, с 1984 года управляет семейным бизнесом. Смогла из сорта терольдего, известного как слишком урожайный и невыразительный, создать действительно серьёзные вина. Отбор лучших клонов, сокращение урожайности, кропотливая работа на виноградниках - рецепт рождения превосходных вин. Они с фантастически бархатистой текстурой, сложные, глубокие и убедительные. С 2000 года Элизабетта подготавливала виноградники и производство к биодинамике, в 2009 году её хозяйство было сертифицировано ICEA и Demeter, поэтому сейчас в хозяйстве не используют пестициды, гербициды, химические удобрения. На сегодняшний день в хозяйстве возделывается 26 га, ежегодный объём производства составляет 160 тысяч бутылок. В амфорах делаются три вина: нозьола и два терольдего.
Все отзывы (1)

4,0

1 оценка

Boris Emchenko, Москва 20 мая 2021

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Интересно вино с ярким ароматом и приятным вкусом, но на мой взгляд дороговато. P.S. Кстати, пробовал его и в Тренто, там действительно считают его одним из лучших вин Северной Италии

0

4,0

1 оценка

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Granato (Гранато) по цене 13090 рублей