Вино Franc de Pied (Saumur Champigny), Thierry Germain, 2016

Артикул: 110326 Фран де Пье, Тьери Жермен

Вино Franc de Pied (Saumur Champigny), (110326), красное сухое, 2016, 0.75 л, Фран де Пье цена 11490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне фран 100%
Производитель:: Thierry Germain
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

11 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Долина Луары

Аппелласьон

Saumur Champigny AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15-20 лет.

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Долина Луары

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15-20 лет.

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отличная пара к красному мясу, тартару или мелкой дичи.

Говядина

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Комплексный аромат демонстрирует изящные ноты красных ягод, которые элегантно подчеркнуты тонами графита и табака. Сочное, многогранное во вкусе вино, с гармоничной кислотностью и бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие с тонами ментола и пряностей.

Виноградники

Площадью 1,2 гектара с непривитыми лозами каберне франа. Почвы песчаные. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Собирают урожай исключительно вручную в небольшие корзины. Тщательный триаж. Ферментация в овальных чанах при температуре 16-22°. В винтаже 2016 использовались только целые грозди.

О бренде

Переезд в Луару заставил Тьерри Жермена кардинально пересмотреть отношение к вину. Потомственный виноградарь, всю жизнь проживший в Бордо, с изумлением осознал, что катастрофически недооценивал значение этого продукта. Благодаря общению с местными виноделами, Тьерри открыл для себя новый мир, в котором вино является уникальным культурным продуктом, объединяющим людей, и особым образом жизни и мышления. При этом Тьерри и его Roches Neuves никоим образом не подпадают под определение «гаражный домен с эксцентричным владельцем-виноделом». «Чужак» из Бордо сумел не только органично влиться в специфичное винное сообщество Луары, но и стать проводником особой философии. Тьерри Жермен поспособствовал тому, что терруары Сомюра вновь оказались в центре списка величайших вин, как белых, так и красных. Его вина – это несколько индивидуальных характеров, которых объединяет искрящаяся свежесть и безупречная элегантность.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеФран де Пье (Сомюр Шампиньи)Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2016Сорта винограда: каберне фран 100%. Изготовитель: САС дю...

Домен де Рош Нёв (SAS du Domaine des Roches Neuves), Domaine des Roches Neuves 56 Boulevard Saint-Vincent 49400 Varrains (Домен де Рош Нёв 56 Бульвар Сен-Венсан 49400 Варэн), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Красные ягоды Пряности Табак Сочное Ментол Яркое Бархатистые танины

Гастрономия

Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка