Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Gavi dei Gavi (Etichetta Nera), La Scolca, 2023, 0.375 л
Артикул: 148303
Гави дей Гави (Черная Этикетка), Ла Сколька
Мнение эксперта
Это одно из самых известных белых вин Италии. Оно представлено в лучших ресторанах по всему миру. Сто лет назад семья Сольдати рискнула сделать ставку на белое вино в Пьемонте — регионе, который специализируется на красных. Эксперимент оказался удачным — сегодня у La Scolca самый большой опыт работы с сортом кортезе. Для Gavi dei Gavi они используют виноград со старых лоз, которым больше 60 лет — это позволяет создать глубокое и комплексное вино с оттенками кремния, миндаля и лесного ореха. La Scolca — одно из немногих гави с большим потенциалом хранения, оно может спокойно прожить в бутылке 20-30 лет
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 5
Ароматичность 5
Тело 5
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Параметры
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Гастрономия
Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам. Идеально в качестве аперитива. Вино для высокой кухни.
Стилистика вина
Белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском. Букет раскрывает ароматы цитрусовых, персика, зеленого яблока и миндаля. Освежающее, яркое и хорошо сложенное, с гармоничной кислотностью и оттенками грейпфрута в долгом послевкусии.
Виноградники
Расположены в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах, неофициально провозглашенных Гран Крю Гави. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция: южная.
Способ выдержки
В течение нескольких месяцев в стальных емкостях.
Способ производства
Ручной сбор в несколько этапов с лучших участков, тщательная селекция. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.
История этикетки:
Потребители, и не только в России, часто путают это вино с распространённым Gavi di Gavi, но ничего общего, кроме аппелласьона, эти обозначения не имеют: "di" на самом деле - это "Gavi del commune di Gavi", то есть "Гави из коммуны Гави". В своё время "dei Gavi" придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, ещё до появления аппелласьона Гави, и переводятся эти слова как "лучшее из гави" или "всем гави гави" - так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. Гави от Ла Сколька - это не только первые гави премиального уровня, но и наиболее традиционные и типичные вина этого аппелласьона: тонкие, изысканные, с характерной минеральностью и ощутимой, но при этом великолепно сбалансированной кислотностью. У Gavi dei Gavi также есть устоявшееся второе название - "Черная Этикетка" (Etichetta Nera).
Это интересно
Вино Gavi dei Gavi от La Scolca — желанный гость на главных светских мероприятиях по всему миру. Его видели на президентских приемах, вечеринках по случаю вручения Нобелевской премии и «Оскара», на свадьбе Тома Круза и дне рождения Елизаветы II. Но так было не всегда. В первой половине XX века белые вина из сорта кортезе активно продавались крупным производителям вермутов. После войны фермеры стали отказываться от выращивания кортезе в пользу красных сортов, которыми так славится Пьемонт. Основатель La Scolca Витторио Сольдати продолжил гнуть свою линию и довел гави из деликатного кортезе до совершенства. Кстати, вино называется гави по месту происхождения — аппелласьону Gavi DOCG. Уже в 1960-е годы гави от La Scolca считалось самым роскошным белым вином в Италии: его подавали в вагоне-ресторане легендарного поезда «Восточный Экспресс» наравне с великими винами Бордо, Бургундии и Шампани. С тех пор хозяйство La Scolca считаются флагманом Гави во всем мире.
О бренде
О бренде
La Scolca — старейшее итальянское хозяйство, основанное в 1919 году семьей Сольдати в Роверето-ди-Гави, Пьемонт. На данный момент хозяйством управляют представители пятого поколения семьи — Джорджио и его дочь Кьяра. В собственности 50 га виноградников на холмах в Роверето-ди-Гави (неофициальный гран крю Гави). Уже в 1950-е вино La Scolca Gavi подавали в резиденции президента и «Восточном экспрессе». В 1974 году хозяйство сыграло ведущую роль в получении статуса DOC и признинии зоны Gavi, а в 1998 — и DOCG. Более чем столетний опыт работы делает La Scolca едва ли ни главным мировым экспертом по благородному сорту кортезе, из которого создают роскошное белое вино Пьемонта — Гави. Их топовое Gavi dei Gavi Etichetta Nera или "черная этикетка" – эталонная классика, известная во всем мире. Еще одна гордость хозяйства — вино Gavi d’Antan со старых лоз и выдержкой на осадке в течение 10 лет. Репутация La Scolca остается безупречной. Ежегодно вина хозяйства получают высокие рейтинги от влиятельных винных критиков и международных изданий.
Вино ординарное белое сухоеГави дей ГавиИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2023Сорта винограда: кортезе 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Ла Сколька с.с. (Azienda Agricola La Scolca s.s.)...
Novara (NO) Corso Felice Cavallotti 30 CAP 28100 (Новара (НО) Корсо Феличе Каваллотти 30 КАП 28100), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Gavi, Strada per Rovereto 170/R (Гави, Страда пер Роверето 170/Р), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Минеральное 2
Элегантное 1
Яркое 1
Кислотное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
17 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г Москва, ул Мосфильмовская, д. 88 корп. 4
Раменки
9 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016280 действует с 23.12.2022 до 22.12.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, 1-й Красногвардейский проезд, д. 22, стр. 1, пом.2В
Выставочная
6 мин
Международная
4 мин
Деловой центр
4 мин
Деловой центр
4 мин
Международная
4 мин
Тестовская
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016336 действует с 28.02.2023 до 27.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Выставочная
4 мин
Международная
5 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА 0016115 действует с 27.07.2022 до 26.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 12.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г Москва, Рублево-Успенское шоссе, д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Долгоруковская, 7
Новослободская
7 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Покровка, 31
Чистые пруды
9 мин
Китай-город
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012639 действует с 29.06.2018 до 22.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 27.12.2016 до 11.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Охотный ряд
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013542 действует с 08.12.2017 до 07.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Мичуринский проспект, д.22, к.1
Раменки
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014848 действует с 10.03.2020 до 09.03.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 11.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
123056, г. Москва, Тишинская площадь, 1, стр. 1
Белорусская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015692 действует с 27.10.2021 до 26.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gavi dei Gavi (Etichetta Nera) (Гави дей Гави (Черная Этикетка)) по цене 3690 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос