Вино Gevrey-Chambertin La Justice, Domaine Antonin Guyon, 2022, 1.5 л
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Antonin Guyon
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 1.5 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый яркий рубиновый цвет и выразительные ароматы черники, ежевики, корицы, подлеска и пороха. Полнотелое, гибкое и энергичное во вкусе, со сладковатыми шелковистыми танинами, гастрономичной кислотностью и минерально-пряными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Замечательно сочетается с рагу из ягненка, петухом в вине, дичью под соусом. -
Виноградники:
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет. -
Способ выдержки:
18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж на винодельне. Ферментация в дубовых бочках в течение 20 дней при контролируемых температурах. -
История этикетки:
La Justice - название лучшего льё-ди в Жевре-Шамбертене. -
Это интересно:
Gevrey - старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают, - Chambertin.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15—20 лет
- Аппелласьон:
- Gevrey-Chambertin AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gevrey-Chambertin La Justice (Жевре-Шамбертен Ля Жюстис) по цене 44990 рублей