Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Capita, Domaine Trapet Pere et Fils, 2020

Артикул: 147732 Жевре-Шамбертен Премье Крю Капита, Домен Трапе Пэр э Фис
Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Capita, (147732), красное сухое, 2020, 0.75 л, Жевре-Шамбертен Премье Крю Капита цена 57490 рублей
Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Capita, (147732), красное сухое, 2020, 0.75 л, Жевре-Шамбертен Премье Крю Капита цена 57490 рублей

Особенности

Вино:
красное
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Trapet Pere et Fils
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
57 490 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Вся коллекция культовых вин — в приложении для iOS. Скачивайте его через QR-код
Характеристики
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Стилистика вина
Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино светло-рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматы клубники, вишни, лепестка розы и подлеска. Элегантное и шелковистое вино с гладкой текстурой, фруктово-пряными и минеральными нотами. В продолжительном сухом послевкусии раскрывается выразательный вишневый аромат.
Виноградники
В собственности домена находятся участки на трех лучших премье крю Жевре-Шамбертена: Clos Prieur, Les Corbeaux и Petite Chapelle. Виноград с этих участков в неурожайные годы используется для кюве Capita 1er Cru.
Способ выдержки
В дубовых бочках не менее 18 месяцев. В зависимости от урожая используется 35-70% нового дуба.
Способ производства
Ручной сбор, двойной триаж. Ферментация в открытых чанах на натуральных дрожжах, треть урожая ферментируется цельными гроздями. Минимальное добавление диоксида серы перед бутилированием.
Это интересно
В отличие от насыщенного ягодного Шамбертен Гран Крю, пино нуар Capita более лёгкий и цветочный — в нём можно разглядеть розу, сирень, ирис и фиалку. Виноград отбирают с трёх участков Премье Крю, которые “поддерживают” друг-друга в сложные винтажи. Жан-Луи Трапе пообещал, что кюве 2020 года будет последним, так как сыновья винодела планируют винифицировать участки отдельно. Это стало возможно, в том числе, благодаря биодинамическому подходу к земледелию, который помогает вовлечённо контролировать жизнь виноградников и почвы. Жан-Луи Трапе лидирует в биодинамическом земледелии в регионе. В 2009 году домен получил соответствующий сертификат Demeter.
О бренде
О бренде
Domaine Trapet можно смело назвать прошлым, настоящим и будущим Жевре-Шамбертен. Фамилия тесно связана легендарной бургундской коммуной вот уже семь поколений, и эти потомственные идеалисты и энтузиасты постоянно находятся в эпицентре самых значимых событий в истории Бургундии. Гениальные виноградари Трапе успешно справляются с серьезными природными катаклизмами: столкнувшись с проблемой филлоксеры, Луи одним из первых в Бургундии тайно начал использовать подвои американских лоз. Это было противозаконно, но принятые меры сохранили домен, а лозы Трапе стали источником посадочного материала для восстановления виноградников региона. Интуицию предка унаследовал современный владелец Domaine Trapet Жан-Луи, начавший в середине 1990-х годов переход на биодинамическое виноградарство. Сегодня вина домена убедительно доказывают преимущества выбранной хозяйством стратегии. Их Chambertin Grand Cru остается самым мощным вином в погребе, а винтажи XXI века стали более шелковистыми и многогранными.
Вино выдержанное красное сухоеЖевре-Шамбертен КапитаФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Трапе Пэр э Фис (SARL Trapet Pere et Fils), 68...
route de Beaune - 21220 Gevrey-Chambertin (68, рут де Бон - 21220 Жевре-Шамбертен), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gevrey-Chambertin Premier Cru Capita (Жевре-Шамбертен Премье Крю Капита) по цене 57490 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос