Вино роскошного золотистого цвета с деликатными цветочными ароматами, оттенками меда и сухофруктов, а также тонкими нотками миндаля. Вкус комплексный, сбалансированный с продолжительным ореховым послевкусием.
Гастрономия:
Прекрасно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным сопровождением к легким десертам и фруктам.
Виноградники:
Виноград собирают с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками.
Способ выдержки:
Выдержка в старых дубовых бочках в течение 3х лет.
Способ производства:
При производстве полностью исключен контакт с кожицей. Ферментация проходит на природных дрожжах при контролируемой температуре 18-20°С.
Это интересно:
Генри Визетелли, автор книги +Факты о порто и мадере-, одного из самых полных исследований портвейна в XIX веке, доказывает, что уже в 1877 году Грэмы отлично разбирались в виноградниках. Он пишет: +На востоке есть несколько соседствующих друг с другом кинт, на которых выращивают первоклассный виноград. Эти кинты были приобретены Грэмами из Порту-.
Вино ликерное с защищенным наименованием места происхождения (портвейн) Грэм'с Файн Уайт Португалия. Регион Дору Сорта винограда: аринто, кодега, мальвазия фина, рабигато, виозиньо. Изготовитель: Симингтон Фэмили Эстейтс, Виньос, С.А. (Symington Family Estates, Vinhos, S.A.), Travessa Barao de Forrester, № 86, Apartado 26, Postal Code 4431-901 Vila Nova de Gaia (Травесса Барао де Форрестер № 86, Апартадо 26, 4431-901, Вила Нова де Гайя), Португалия. Адрес: Quinta do Marco, Rua Valente Perfeito № 4, 4400-330 Vila Nova de Gaia (Кинта ду Марко, Руа Валенте Перфейто N 4, 4400-330 Вила Нова де Гайя), Португалия. . Алк. 19% об. Объем 0.75л. Сахар 105 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 10.5г / 149 Ккал / 624 кДж. Минимальная продолжительность выдержки 3 года.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес
м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы
винотека: с 11.00 до 23.00, ресторан; с 12.00 до 00.00
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Знаменитый производитель портвейнов Graham`s был основан двумя братьями — Вильямом и Джоном Грэмc — в 1820 году на северо-западном побережье Португалии в Порту. В 1970 году дом был продан семейству Симингтон, которые сразу после приобретения вернули в состав владения уникальный виноградник Кинта душ Мальведуш (Malvedos). Портвейны Graham`s регулярно получают награды на международных конкурсах. На счету бренда самое большое количество престижных трофеев среди всех производителей порто.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
