Портвейн Graham's Fine White Port, Graham`s
Грэм'с Файн Уайт Порт
Артикул: 112888
2 120 ₽
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино роскошного золотистого цвета с деликатными цветочными ароматами, оттенками меда и сухофруктов, а также тонкими нотками миндаля. Вкус комплексный, сбалансированный с продолжительным ореховым послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным сопровождением к легким десертам и фруктам. -
Виноградники:
Виноград собирают с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. -
Способ выдержки:
Выдержка в старых дубовых бочках в течение 3х лет. -
Способ производства:
При производстве полностью исключен контакт с кожицей. Ферментация проходит на природных дрожжах при контролируемой температуре 18-20°С. -
Это интересно:
Генри Визетелли, автор книги +Факты о порто и мадере-, одного из самых полных исследований портвейна в XIX веке, доказывает, что уже в 1877 году Грэмы отлично разбирались в виноградниках. Он пишет: +На востоке есть несколько соседствующих друг с другом кинт, на которых выращивают первоклассный виноград. Эти кинты были приобретены Грэмами из Порту-.
Вино ликерное с защищенным наименованием места происхождения (портвейн) Грэм'с Файн Уайт Португалия. Регион Дору Сорта винограда: аринто, кодега, мальвазия фина, рабигато, виозиньо. Изготовитель: Симингтон Фэмили Эстейтс, Виньос, С.А. (Symington Family Estates, Vinhos, S.A.), Travessa Barao de Forrester, № 86, Apartado 26, Postal Code 4431-901 Vila Nova de Gaia (Травесса Барао де Форрестер № 86, Апартадо 26, 4431-901, Вила Нова де Гайя), Португалия. Адрес: Quinta do Marco, Rua Valente Perfeito № 4, 4400-330 Vila Nova de Gaia (Кинта ду Марко, Руа Валенте Перфейто N 4, 4400-330 Вила Нова де Гайя), Португалия. . Алк. 19% об. Объем 0.75л. Сахар 105 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 10.5г / 149 Ккал / 624 кДж. Минимальная продолжительность выдержки 3 года.
Ещё...
Знаменитый производитель портвейнов Graham`s был основан двумя братьями — Вильямом и Джоном Грэмc — в 1820 году на северо-западном побережье Португалии в Порту. В 1970 году дом был продан семейству Симингтон, которые сразу после приобретения вернули в состав владения уникальный виноградник Кинта душ Мальведуш (Malvedos). Портвейны Graham`s регулярно получают награды на международных конкурсах. На счету бренда самое большое количество престижных трофеев среди всех производителей порто.
Отличное десертное вино