Игристое вино Grande Cuvee 1531 Cremant de Limoux в подарочной упаковке, Aimery Sieur d’Arques
Когда очень хочется шампанского, но что-то мешает
- Страна, регион:
- Франция, Лангедок-Руссильон
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- шардоне 70%, шенен блан 20%, мозак 10%
- Производитель:
- Aimery Sieur d’Arques
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
- Подарочная упаковка:
- Да
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Золотистый цвет с зеленоватым отблеском. В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых. Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. На финише чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов. -
Гастрономия:
Аперитив. Лёгкие закуски. Сыры. Рыбные блюда, салаты с морепродуктами. -
Виноградники:
Виноград собирается с отдельных участков аппеласьона Лиму. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания. -
Способ выдержки:
12 месяцев на осадке. -
Способ производства:
Ручной сбор. Первая ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, вторая — в бутылке. -
Это интересно:
В 1531 году, за целый век до того, как в Шампани началось производство игристых вин, монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино, назвав его Ля Бланкет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д–Арк, владелец земель в Лиму, празднуя очередную победу, пил игристое вино Ля Бланкет. В 20 веке виноделы региона Лангедок, в память о об этом историческом моменте, решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д–Арк.
- Регион:
- Лангедок-Руссильон
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 5–6 лет.
- Аппелласьон:
- Cremant de Limoux AOP
- Категория:
- Appellation d’Origine Protegee (AOP)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Читать дальше