Ликер Griottines, 3 л

Новинка

Артикул: 147041 Гриоттин, Гранд Дистилльри Пёрё

Ликер Griottines, (147041), 15%, Франция, 3 л, Гриоттин цена 18990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция
Бренд:: Grandes Distilleries Peureux
Крепость:: 15%
Объем:: 3 л

Смотреть все характеристики

Новинка

18 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Подача:: 10–12°С

Дегустационные характеристики:

У ликёра красноватый цвет, в котором особенно выигрышно смотрится максимально спелая, рубинового оттенка вишня. В аромате густые сахарные ноты, оттенённые ягодной кислинкой. Вкус зрелой вишни, сохранившей свои природные свойства, что подтверждается приятным хрустом лопающейся при надкусывании упругой кожицы.
Гастрономия:

В чистом виде, в составе коктейлей, а также в сочетании с паштетами, дичью, шоколадом и мороженым. Можно использовать для десертов.
Способ производства:

Вишню сорта Морелло помещают в бочки со спиртом, рецепт которого держится в секрете. Мацерация (вымачивание) вишни длится несколько недель. По окончании процесса из вишни извлекают косточки и калибруют плоды по размеру. Затем вишня выдерживается ещё в нескольких видах спирта, после чего финальный продукт разливают в стеклянные банки.
Это интересно:

Для этого ликёра используют вишню из Сербии — единственную в стране со статусом аппелласьона (защищенное наименование по происхождению). Вишня сохраняет исключительную свежесть благодаря быстрой обработке: максимум через шесть часов после сбора урожая вишню помещают в спирт, который и сохраняет её уникальные свойства. В отличие от других разновидностей десертной вишни при изготовлении Griottines не используются консерванты, красители и пищевые добавки. Бренд Griottines в разное время сотрудничал с такими именитыми марками как ликёр Cointreau, водка Absolut, шотландский виски Highland Park, и шампанское Piper-Heidsieсk.

Крепость:: 15%
Выдержка в емкости:: Нет

О бренде:

Компания Grandes Distilleries Peureux была основана в 1864 году в Фужероле (Эльзас, Франция). В 1950 году компания провела масштабные технологические исследования. В результате этого в 1955 году Клод Перё запустил линию по производству особой вишни специально для шоколадных фабрик – в 1980-х она получит название Griottines®. Семейное предприятие считается лидером в производстве ликёров и плодовых о-де-ви, а её продукция снискала успех во всём мире – от Канады до Гонконга. И та самая вишня Griottines®, получившая заслуженное признание за свою неповторимость, и ароматный грушевый ликёр Golden Eight, и единственный в своём роде аперитив на основе абсента и вишни Griottini – всё это настоящая радость гурмана и гастрономическое чудо. Особое место в линейке продукции компании занимает тончайшей «выделки» о-де-ви под брендом G.E. Massenez, которому в 2020 году исполнилось 150 лет.

Ликер десертныйГриотинФранцияСостав: ягоды вишни сорта Морелло,сахар, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, вишневый дистиллят. Содержит сахар. Изготовитель: Гранд Дистилльри Пёрё САС (Grandes Distilleries Peureux SAS), 43 Avenue Claude

Peureux Fougerolles 70220 Fougerolles-Saint-Valbert (43 Авеню Клод Пёрё Фужроль 70220 Фужроль-Сен-Вальбер), Франция. .Алк. 15% об. Объем 3л. Сахар 45,9 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 45.9г / 268 Ккал / 1 122 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Утка Шоколад Десерты и выпечка Кролик

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка