Вино Cote-Rotie Brune et Blonde de Guigal, 2016 г.

Этот товар закончился

Артикул: 118117 Кот-Роти Брюн э Блонд де Гигаль, Гигаль

Вино Cote-Rotie Brune et Blonde de Guigal, (118117), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Кот-Роти Брюн э Блонд де Гигаль цена 19990 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: сира 96%, вионье 4%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Непроницаемый тёмно-красный цвет с красивым рубиновым блеском. Богатый букет раскрывается ароматами сухих полевых цветов, дикой малины, чёрных ягод, маслины и лаванды. Полнотелое, богатое и прекрасно сбалансированное во вкусе, объёмное, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Отличное сочетание с пряным ягнёнком, бараниной на гриле, говяжьим стейком с перечным соусом и твёрдыми сырами.
Виноградники:

Террасированные виноградники расположены в северной части региона Вале дю Рон на правом берегу реки Роны. Виноград собран с виноградника Кот-Блонд, где в почвах преобладает сланец и кремниевый известняк, и виноградника Кот-Брюн, богатого оксидами железа. Урожайность 39 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет.
Способ выдержки:

В течение 36 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с применением пижажа, мацерация в течение 3 недель.
Это интересно:

Кот-Роти "Брюн э Блонд" — визитная карточка хозяйства Гигаль и одно из самых узнаваемых вин долины Роны. Виноград собирают с двух разных участков — отсюда и необычное название вина. Кот Блонд (в переводе «блондинка») имеет светлые почвы из кремниевого известняка, а Кот Брюн («брюнетка») — темные почвы, богатые железом. В 2019 году "Брюн э Блонд" 2015 заняло 21 место в топ-100 издательства Wine Spectator.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2016
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 20-25 и более лет.
Аппелласьон:: Cote Rotie AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Guigal - уникальный пример семейного хозяйства, ставшего одним из символов винодельческой Франции за счет упорного труда в экстремальных условиях. Благодаря неиссякаемому энтузиазму нескольких поколений семьи Гигаль был восстановлен аппелласьон Кот-Роти, крутые скалистые склоны которого являются самым сложным в уходе виноградником Франции, дающим крошечные объёмы при огромных трудозатратах. Выпустив несколько кюве с отдельных лье-ди, легендарную трилогию «La La La», Марсель Гигаль фактически задал главное направление развития для остальных виноделов. Он создал с нуля новый стиль вин Кот-Роти, заменив традиционные большие бочки на бургундские новые пиесы и увеличив сроки выдержки. Огромный вклад в развитие Северной Роны оценен по заслугам: имя Марселя Гигаля значится в списках лучших виноделов планеты, а вина дома Giugal завоёвывают огромное количество стобалльных рейтингов.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБрюн э Блонд де Гигаль (Кот-Роти)Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2016Сорта винограда: сира 96%, вионье 4%. Изготовитель: Е. Гигаль САС (E. Guigal SAS), Chateau dAmpuis 69420 Ampuis

(Шато дАмпюи 69420 Ампюи), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Сыр Ягненок

Отзывы 1