Вино Sancerre Blanc Les Baronnes, Henri Bourgeois, 2019

Участвует в акции

Артикул: 123103 Сансер Блан Ле Барон, Анри Буржуа

Вино Sancerre Blanc Les Baronnes, (123103), белое сухое, 2019, 0.75 л, Сансер Блан Ле Барон цена 5990 рублей

4.7

51 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Henri Bourgeois
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Sancerre Blanc Les Baronnes, Henri Bourgeois, 2023

Франция, Долина Луары, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 148056

7 490 ₽ – 35%

4 869 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 5

Тело 4

Регион

Долина Луары

Аппелласьон

Sancerre AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Франция, Долина Луары

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, знаменитым козьим сыром из Шавиньоля (Crottin de Chavignol), морскими гребешками с соусом из манго.

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет. В многогранном букете переплетаются ароматы грейпфрута, персика, маракуйи и легкие минеральные тона. Освежающее, элегантное вино с хорошей кислотностью во вкусе и нотками цитрусовой цедры в ярком послевкусии.

Виноградники

Располагаются на известняково-глинистых почвах. Средний возраст лоз: 20 лет. Урожайность: 50 гл/га.

Способ выдержки

В течение 5 месяцев на осадке в стальных емкостях.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С. Винодельня гравитационного типа.

Это интересно

Еще 40 лет назад о сансере в мире ничего не знали - теперь это слово не сходит с языка у любителей самых изысканных белых вин. Сансер стал эталоном сорта совиньон блан, а эталон Сансера - дом Анри Буржуа: в нем и традиции и модернизм уникального аппелласьона. Владелец дома Жан Мари Буржуа награжден Орденом Почетного Легиона.

О бренде

Уже 10 поколений семьи Буржуа выращивают виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Henri Bourgeois принадлежит 72 га на лучших участках Пуйи-Фюме и Сансера, в том числе 4 га знаменитого виноградника Mont Damne, общепризнанного великого терруара совиньон блана, неофициального “Гран Крю” Сансера. Дом славится самой впечатляющей линейкой сансеров — от легких минеральных вин до насыщенных, выдержанных в дубе. Буржуа первыми среди производителей региона внедрили инновационные методы виноградарства и виноделия. Владелец хозяйства — Жан-Мари Буржуа — награжден орденом Почетного легиона за вклад в развитие вин Сансера.

Теги

Гастрономия

Рыба Морепродукты

Отзывы 13

4.7