Вино Sancerre Rouge Les Baronnes, Henri Bourgeois, 2017

Участвует в акции

Артикул: 125109 Сансер Руж Ле Баронн, Анри Буржуа

Вино Sancerre Rouge Les Baronnes, (125109), красное сухое, 2017, 0.75 л, Сансер Руж Ле Баронн цена 6990 рублей

4.7

28 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Henri Bourgeois
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

6 990 ₽

5 243 ₽

– 25%

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Долина Луары

Аппелласьон

Sancerre AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Долина Луары

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично подчеркнет вкус тушеного и жареного мяса, жаркого и сыров.

Сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего гранатового цвета с элегантным ароматом, в котором раскрываются тона спелой вишни, черешни, легкие древесные нотки и нюансы специй. Округлое, великолепно сбалансированное, с бархатными танинами и длительным шелковистым послевкусием.

Виноградники

Расположены на холмах на глинисто-мергелевых почвах. Средний возраст лоз: 35 лет.

Способ выдержки

В течение 6-8 месяцев в бочках из французского дуба Тронсэ, треть из которых обновляется ежегодно.

Способ производства

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-32°С в течение 12 дней с ежедневным ремонтажем. Проводится малолактическая ферментация.

Это интересно

До нашествия филлоксеры в Сансере доминировал пино нуар, но на волне славы совиньон блана он ушел в тень. Сегодня красный сансер – последний писк моды у винных эстетов. Вино для любителей белого, которым вдруг захотелось красного.

О бренде

Уже 10 поколений семьи Буржуа выращивают виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Henri Bourgeois принадлежит 72 га на лучших участках Пуйи-Фюме и Сансера, в том числе 4 га знаменитого виноградника Mont Damne, общепризнанного великого терруара совиньон блана, неофициального “Гран Крю” Сансера. Дом славится самой впечатляющей линейкой сансеров — от легких минеральных вин до насыщенных, выдержанных в дубе. Буржуа первыми среди производителей региона внедрили инновационные методы виноградарства и виноделия. Владелец хозяйства — Жан-Мари Буржуа — награжден орденом Почетного легиона за вклад в развитие вин Сансера.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеСансер ле Барон РужФранция. Регион Долина Луары. Год урожая 2017Вино блестящего гранатового цвета с элегантным ароматом, в котором...

раскрываются тона спелой вишни, черешни, легкие древесные нотки и нюансы специй. Округлое, великолепно сбалансированное, с бархатными танинами и длительным шелковистым послевкусием.Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Анри Буржуа (SAS Henri Bourgeois), Chavignol 18300 Sancerre (Шавиньоль 18300 Сансер), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Округлое Специи Легкое Шелковистое Сбалансированное

Гастрономия

Сыр

Отзывы 9

4.7