Вино Larionov Chardonnay, Igor Larionov
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Igor Larionov
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого золотисто-соломенного цвета. Многогранный букет раскрывается ароматами спелой груши, айвы, миндаля, аниса, белых цветов и мёда. Полнотелое, маслянистое, с прекрасно сбалансированной кислотностью во вкусе и минеральными оттенками в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к салату с креветками, морской рыбе под сливочным соусом, пасте с курицей и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Виноград собран с двух участков, расположенных в западной части аппелласьона Рашн Ривер Велли. Используются французские клоны шардоне. Почвы: туф и песчаный суглинок, который здесь называют типом голдбридж. -
Способ выдержки:
В дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 16 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор, мягкое прессование, ферментация в традиционных бургундских дубовых бочках с использованием природных дрожжей. Малолактика проведена. Вино не проходит ни осветление, ни фильтрацию перед розливом.
- Регион:
- Калифорния
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Russian River Valley AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Larionov Chardonnay (Ларионов Шардоне) по цене 14990 рублей
Читать дальше