Вино Sauvignon Saint-Bris, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2020 г.

Артикул: 129278 Совиньон Сен-Бри, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер)
Вино Sauvignon Saint-Bris, (129278), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Совиньон Сен-Бри цена 2490 рублей
Вино Sauvignon Saint-Bris, (129278), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Совиньон Сен-Бри цена 2490 рублей

Рейтинг SW

4.7

12 отзывов
  • VIVINO 3.9
  • Green selection
    Органика
  • Веганское
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
совиньон блан 100%
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
2 490 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами цвет. Оттенки мокрого камня, цитрусовых фруктов и белых персиков раскрываются в освежающем букете. Яркое, податливое вино с хрустящей кислотностью и пикантной горчинкой розового грейпфрута в гармоничном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к салату с козьим сыром и салату с анчоусами, а также в качестве аперитива.
  • Виноградники:

    Почвы: портландский известняк, верхний слой юрского периода. Возраст лоз: в среднем 30 лет. Форма куста: двойной гюйо. Плотность посадки: 5700 лоз/га. Урожайность: 60 гл/га. Экспозиция: северо-запад.
  • Способ выдержки:

    Производится в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле, после чего осуществляется малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Совсем новый (с 2002 года), крохотный (100 га) аппелласьон - единственный в Бургундии, где белые вина делают из сорта совиньон блан, а не из шардоне или алиготе. Почвы здесь по составу очень похожи на почвы Шабли, и вино по стилю ближе к Chablis (хотя и сделано из другого сорта), чем к луарским совиньонам. Образец Saint-Bris от Жана-Марка Брокара - минеральный, с тонкими цветочными ароматами и долгим освежающим послевкусием. Благодаря малой известности аппелласьона, этот бургундский совиньон демонстрирует отличное соотношение цены и качества.
Регион:
Бургундия
Год:
2020
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
3 года и более.
Аппелласьон:
Saint-Bris AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Жан-Марк Брокар - один из тех немногих виноделов Шабли, кто яростно отстаивает идею максимальной выразительности терруара. Семье принадлежат около 200 га виноградников. Сыновья - Жюльен и Стефан работают вместе с отцом. Жемчужина компании - Domaine Sainte Claire. Современная винодельня возведена рядом со знаменитой часовней Sainte Claire постройки XVI века. На виноградниках, раскинувшихся вокруг часовни, много очень старых, полувековых лоз. Восемь лет назад Брокары занялись биодинамикой. Новаторские практики виноградарства они опробовали в Domaine de la Boissenneuse и постепенно переводят весь домен на биодинамические "рельсы".
Все отзывы (12)

4,7

12 оценок

Винный аноним, Санкт-Петербург 16 октября 2022

Вкус

Ароматное
Минеральное
Элегантное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Выбор и рекомендации были верными. Вечер удался

0
Денис 18 сентября 2022

Вкус

Цветочное
0
Винный аноним, Москва 17 августа 2022
Топ за эти деньги!
0
Дмитрий 19 июля 2022

Вкус

Минеральное
Элегантное

Комментарий

Приятный лёгкий совиньен, минеральный, для французских не такой плотный. Хорошее дополнение к рыбе.

0
Ксения 31 мая 2022
Восторг!

Вкус

Цветочное
Элегантное
0
Катя 28 апреля 2022
Восторг!

Вкус

Минеральное
Элегантное
Кислотное

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Рекомендую, очень сбалансированное

0
Екатерина 23 апреля 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Минеральное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Оно насыщенное, объемное. Понравилось. Яркое послевкусие.

0
Мария 22 февраля 2022

Вкус

Минеральное

Винтаж: 2020 г.

0

4,7

12 оценок

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, город Котельники, 1-й Покровский проезд, дом 5.
Выхино
82 мин
Котельники
27 мин
Люблино
67 мин
Кузьминки
87 мин
Братиславская
70 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019967 действует с 23.06.2022 до 22.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sauvignon Saint-Bris (Совиньон Сен-Бри) по цене 2490 рублей