Вино Bourgogne Chardonnay Laforet, Joseph Drouhin, 2018 г.

Этот товар закончился

Артикул: 118671 Бургонь Шардоне Лафоре, Жозеф Друэн

Вино Bourgogne Chardonnay Laforet, (118671), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Бургонь Шардоне Лафоре цена 5490 рублей

4.7

66 оценок

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Joseph Drouhin
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. В элегантном букете переплетаются ароматы цветов акации, тона экзотических фруктов и свежего винограда. Легкий, освежающий вкус с оттенками розового грейпфрута и минеральными нотками в гармоничном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с легкими салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Виноградники:

Почвы: глина и известняк. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 61 гл/га. Часть винограда покупают у постоянных поставщиков.
Способ выдержки:

Проводится в течение 7-8 месяцев в нейтральных емкостях и в дубовых бочках, возраст которых 1-2 года.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную. Мягкое прессование. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:

Название вина "Laforet" переводится с французского как "лес". Для этого вина Друэны используют виноград из разных аппелласьонов Бургундии: Маконэ дает фруктовые и цветочные нотки, Кот-де-Бон - структуру, Шабли - свежесть и минеральность.

Регион:: Бургундия
Год:: 2018
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 4-5 лет.
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Рыба

Отзывы 19

4.7