Вино Chardonnay Les Noisetiers, Kistler, 2018 г.

Артикул: 122865 Шардоне Ле Нуазетье, Кистлер

Вино Chardonnay Les Noisetiers, (122865), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Шардоне Ле Нуазетье цена 16990 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Соединенные Штаты Америки , Калифорния
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Kistler
Крепость:: 14.1%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

16 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий золотисто-желтый цвет. В аромате доминируют ноты лимонных цукатов, жимолости, мяты, мускатного ореха и миндаля. Освежающее во вкусе, элегантное и хорошо сложенное, с гармоничной кислотностью и оттенками экзотических фруктов в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Великолепно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса на гриле.
Виноградники:

Виноград для этого вина был выращен на виноградниках, расположенных в Майакамас Маунтинс, Сонома Велли. В 1995 году к имеющимся 35 акрам высадили еще 6 акров лоз шардоне на склоне с каменистыми почвами.
Способ выдержки:

В течение 14 месяцев на осадке в новых французских бочках.
Способ производства:

Ферментация в бочках из французского дуба при контролируемой температуре с последующей малолактической ферментацией. Бутилируется без осветления и фильтрации.
Это интересно:

Это кюве - единственное шардоне, которое хозяйство Kistler производит с нескольких виноградников винодельческой зоны Sonoma Coast с целью выразить через вино терруарные особенности этой территории. Яркие тона жареного лесного ореха (Les Noisetiers), отчетливые минеральные ноты - доминирующие характеристики шардоне из Sonoma Coast, великолепный баланс кислотности, фруктовой округлости и сливочной текстуры - результат мастерства винодела Kistler Vineyards, Марка Бикслера.

Регион:: Калифорния
Год:: 2018
Крепость:: 14.1%
Потенциал хранения:: 7-12 лет.
Аппелласьон:: Sonoma Coast AVA
Категория:: American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Kistler Vineyards был основан в 1978 году в Сономе как партнерский проект, участниками которого стали Стив Кистлер и Марк Бикслер. К 1990-м годам винодельня становится одним из самых востребованных «бутиковых» производителей шардоне и пино нуар. История успеха Kistler — настоящее чудо в условиях современного американского общества. Это единственная винодельня Калифорнии, добившаяся статуса «суперзвезды» без какого-либо маркетинга и связей с общественностью. Kistler стал главной движущей силой в популяризации калифорнийского шардоне, созданного традиционными бургундскими методами, включая ферментацию и малолактику в бочках с последующей выдержкой осадке. Все кюве производились с помощью одинаковых техник и на базе одного клона шардоне, поэтому вина Kistler стали первым наглядным пособием колоссального разнообразия терруаров Сономы. Со временем здесь значительно сократили количество новых дубовых бочек для выдержки, что приблизило стиль Kistler к классическому бургундскому, добавив винам свежести и энергии.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеСонома Коуст Шардоне ле НуазетьерСоединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2018Блестящий золотисто-желтый цвет. В аромате доминируют ноты лимонных цукатов, жимолости, мяты,

мускатного ореха и миндаля. Освежающее во вкусе, элегантное и хорошо сложенное.Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Кистлер Виньярдс (Kistler Vineyards), 4707 Vine Hill Road, Sebastopol, California 95472 (4707 Вайн Хилл Роад, Себастопол, Калифорния 95472), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,1% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Экзотические фрукты Элегантное Минеральное Освежающая кислотность Гармоничная кислотность Хлебная корка Белые фрукты

Гастрономия

Рыба Морепродукты

Отзывы 1