Шипучее вино Lambrusco di Sorbara LaRiserva, Paltrinieri

Артикул: 115239 Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва, Палтриньери
Шипучее вино Lambrusco di Sorbara  LaRiserva, (115239), красное сухое, 0.75 л, Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва цена 4400 рублей
Шипучее вино Lambrusco di Sorbara  LaRiserva, (115239), красное сухое, 0.75 л, Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва цена 4400 рублей

Рейтинг SW

3.8

Страна, регион:
Италия, Эмилия-Романья
Сахар:
сухое
Виноград:
ламбруско ди сорбара 100%
Производитель:
Paltrinieri
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 400 ₽
Популярные отзывы
Характеристики
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с легким розоватым оттенком, тонкий устойчивый перляж. В аромате тона цветов и белых фруктов дополнены нотами грейпфрута. Освежающее и элегантное во вкусе.
  • Гастрономия:

    Превосходно в качестве аперитива или в сочетании с речной рыбой, мясными закусками, такими как прошутто и салями.
  • Виноградники:

    Виноград собирают с отдельного виноградника "Кристо" площадью 15 га.
  • Способ выдержки:

    В стальных емкостях на дрожжевом осадке 12 месяцев.
  • Способ производства:

    Виноград собирали в сентябре. Проводили мягкий отжим. Винификация проходила по методу Шарма-Мартинотти.
  • Это интересно:

    Ламбруско – это название красного сорта винограда. Lambrusco di Sorbara – особый клон ламбруско, дающий самые легкие, тонкие вина с высокой кислотностью, деликатным ароматом свежих ягод и фиалки и светлым рубиновым цветом. Еще одной его особенностью является аномальное цветение, когда лоза сбрасывает цветы без образования завязей, по причине которого урожайность у данного сорта ниже (в некоторые годы теряется 2/3 урожая), а оставшиеся ягоды отличаются большей концентрацией вкусо-ароматических веществ.По желанию винодела из красных сортов, при условии, что мякоть у них не окрашена (Таких большинство. Исключение – саперави, гарнача тинта), можно производить белые, красные и розовые вина. По закону Lambrusco di Sorbara DOC – это красное или розовое вино, в котором минимум 60 % ламбруско ди сорбара. Ввиду того, что сорт не отличается интенсивностью цвета, то данное вино по факту белого цвета с легким розовым оттенком, хотя произведено как красное и на этикетке производителя указано «Red wine».
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-6 лет.
Аппелласьон:
lambrusco di sorbara doc
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
нейтральная емкость
Все отзывы (5)

3,8

5 оценок

Анастасия, Москва 22 июня
Восторг!

Комментарий

Цветочный аромат и приятный вкус. Необычный сорт винограда. Рекомендую попробовать, не оставит равнодушным

0
Марина, Москва 02 февраля 2021

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

не впечатлило

0
Мила, Москва 26 января 2021
Восторг!

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2018 г.

0
SimpleWine, Москва 05 августа 2020

Комментарий

Игорь, добрый день! Здесь ситуация довольно забавная: без 0,75 л разобраться можно только как вы — спросив :) По итальянскому законодательству любое ламбруско, сделанное из красных сортов, считается красным. Однако по факту это вино белое, со слегка розоватым оттенком.

0
Игорь, Москва 27 июля 2020

Комментарий

Так какое это вино - красное или белое???

0

3,8

5 оценок

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
О бренде
Четыре поколения семьи Палтриньери производят вина ламбруско в сердце Сорбары с 1926 года. Сейчас хозяйством управляет Альберто, представитель третьего поколения семьи. Упрямый и несгибаемый он никогда не следовал моде, а всегда шел своим путем, оставаясь при этом твёрдым приверженцем терруарного подхода и используя в работе опыт отца и деда. Первым рискнул и выпустил моносортовую сорбару (ламбруско ди сорбара), за которую регулярно получает 3 бокала от Gambero Rosso. Сейчас во владении хозяйства 17 га виноградников в исторической области Cristo di Sorbara - узкой полоске земли, расположенный между реками Секкья и Панаро.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Lambrusco di Sorbara LaRiserva (Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва) по цене 4400 рублей